随着非洲猪瘟对全球肉价的影响持续，这个圣诞季火腿和猪肉会更贵。
非洲猪瘟尚未感染澳洲，但是全球四分之一多的猪肉被摧毁也足以动摇到本地市场的肉价。
位于珀斯的批发商 Mondo Butchers的Robert Garreffa说过去6个月新鲜猪肉价已经上升了四成之多。
这波涨价让澳洲猪肉生产商喘了一口气，他们近年来苦苦挣扎于过度供应和低价之间。
价格的变动会根据产品以及供应商不同，但是可以说肉价会打击到消费者的钱包。
Garreffa 说有些小型肉联厂可能今年早些时候就进货避免火腿价格上涨，但是如果市场趋势持续，他认为肉价上涨的影响将波及到下个圣诞。
对市场影响最大的是中国，在非洲猪瘟爆发前，中国市场消耗和生产了全球一半的猪肉。
在猪瘟后为了应对供应短缺，中国现在在快速从澳洲以及其他国家进口牛羊猪肉。
肉类分析师以及交易商 Simon Quilty 说到明年中国的猪肉产量将下降40%，这等于损失1500-2000万吨。
?v=2“这意味着在未来三五年全球牛肉，鸡肉和猪肉的价格都会强劲。”
美国农业部则对中国猪肉产量的下降更为保守，他们预计2020年中国猪肉减产25%。
Quilty 说他从业30年从来没有见过全球肉类短缺到这种地步。
中国对于澳洲牛羊肉的需求已经达到了前所未有的水平。
去年牛肉出口飙升73%，这让中国成为澳洲最大的牛肉出口地，羊肉也是类似的情况。
而澳洲由于干旱导致牲畜产量减少，那么市场信号很清晰了 - 肉价要涨。
澳洲工业理事会CEOPatrick Hutchinson 说所有肉类产品都会涨价，但是他不能猜测会涨多少。
澳洲猪肉尚未能进军中国市场，但是Andare女士说中国爆发的非洲猪瘟为澳洲提供了其他出口机会。
“新加坡、菲律宾、日本和韩国等国都把产品从传统市场转移到中国，这给我们机会进入这些市场，填补这些空缺。”
尽管猪肉爱好者可能感到涨价之痛，澳洲养猪农民却欢庆鼓舞，他们已经忍受了18个月的过度供应，高饲料价，而有时候猪肉售价甚至不能抵消饲养成本。
https://www.abc.net.au/news/rural/2019-11-08/african-swine-fever-is-pushing-christmas-ham-prices-up/11684320
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少吃猪肉吧。。
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难道也要开始囤肉了吗？
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素食主义者市场更大了
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这是逼人当和尚吗
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什么都涨
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少吃肉，多吃素
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吃素更贵
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那就吃少一点
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中国的非洲猪瘟是从俄罗斯传过来的。
东北去年特别严重，政府还掩饰疫情。
结果，
结果，
大面积扩散，健康猪肉价格飙升
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日子越来越不好过了
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生产自救， 后院开荒
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火鸡
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看国际版新闻，说加拿大恢复出口猪肉牛肉给中国的时候，我还松了口气
原来澳洲本地还是要涨价呀
原来本地涨价还是要归咎中国呀
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这个应该是安拉显灵
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猪肉也吃不起了。
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甩锅给中国符合澳洲政客利益
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这真的是神仙打架，小鬼遭殃。
整件事就是中美贸易摩擦，中国减少进口美国猪肉，从俄罗斯进口猪肉。结果俄罗斯这种垃圾国家，检疫基本等同没有，病猪肉流入中国，导致猪瘟在中国爆发。然后又隐瞒疫情，也没有有效控制，接着就是全国爆发，接着就是蔓延到了亚洲。猪肉短缺导致对其他肉类的需求增加，现在搞得澳洲不光猪肉要涨价了，牛羊肉也要跟着涨价了……
两个大国掰手腕，我这种世界角落的工薪层跟着倒霉。
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现在只能希望疫区人民不要再带猪肉闯关了，病猪肉进来的话就完了，我就彻底吃不起肉了。。。
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肉的涨价故事的过程明白了
感谢
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二师兄身价倍涨啊
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国内猪肉已经70多一斤了
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改吃鸡肉吧……
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澳洲猪肉还行
澳洲鸡肉大都不好吃的
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要囤肉了
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涨价找到理由了
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吃素好了，其实比肉便宜
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大地的房子要涨价了 自己养猪种菜
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已经很少吃肉了，尤其是猪肉。
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