澳洲墨尔本老牌中餐馆“食为先” Shark Fin被迫关闭唐

日期：2020-04-25 栏目：Australia 澳洲新闻

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墨尔本唐人街经营了31年的Shark Fin House （131 Little Bourke Street）面对因为新型冠状病毒肺炎引发的客流量严重下滑，被迫结束营业。

餐馆的合伙人Cabriel Chan含着泪说，三十多年来这个曾经被大众喜爱的中餐馆，因为人们对新冠肺炎的恐惧而不再被眷顾，上周日他不得不关闭这间1989年亲手创立的餐馆。

营收跌了80%，超过40名员工和10名零时工被裁员。他说95%的可能性餐馆将永久关闭。

他呼吁大众能支持另一家姐妹餐厅，位于50 Little Bourke Street的Shark Fin Inn。这间经营了38年的餐厅目前也面临威胁，营业额跌了65-70%，他实在无力同时支撑两家餐馆。如果接下来两个月不见起色，Shark Fin Inn 也将关闭。

[中餐馆各有各难处，此处省略200字]

维州首席卫生长官Brett Sutton说维州人“可以继续他们正常的生活”，没有建议需要限制活动。 “而且我们想说的正相反：请自由自在地去中餐馆，去中国的商铺，参加中国人的活动，就像我在中国新年所做的。 ”

Dr Sutton说，维州确诊的四例病患，三例已经出院，一位状况稳定本周也将出院。“这有效的说明了在维州我们没有发现有人可以传染给另一个人。所以我们非常清楚的知道大家可以照常生活。”

他说“对外来未知事物的恐慌”可以理解，但是对中国人的污名化和歧视是“绝对不可以容忍的”。

https://www.theage.com.au/nation ... 0200212-p54076.html

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这家的卫生状况实在不怎么样，到处油腻腻的

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不说其他的这里面不知道是waiter还是个经理的态度真的是可以啊这个态度说他mel第一差应该无人可以pk了

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餐馆生意真的这么差吗？

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这家店的店租估计很高吧。

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嗯，Chatswood也是，倒了一家又一家中餐馆。

肯定是房租高的先撑不住。

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平常生意应该就不怎么好了，食为先曾经红极一时，排队排到街上

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主要给老外和游客吃的，关了也就关了。没啥可惜的。

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keysborough 还一家分店

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为了支持他们，前天刚刚吃了医院边上的泰餐。
老板见了我笑的象朵花儿. 以前午餐每周三次

对了要的take away, 一次性碗筷堂食

不希望他们倒闭

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house那家本来就不去

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这家店本来就不怎么样，关门不足为奇。

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最近尽量多点些中餐馆的外卖送餐，希望能帮一些。

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不喜欢他家食物
贵

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为了支持他们
吃了边上的泰餐
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

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关了先做个大扫除

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曾经挺好的，早茶地道，好久没去过了
可惜，一两个月困境就可以让一家30多年的餐馆倒闭啊，饮食业风险挺大

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呵呵也是大学边上的泰餐
中国学生们没回来深受打击。平时一座难求前天就两桌.

我的意思是对喜爱的餐馆，还是可以帮衬的。
担心的话，用一次性餐具。虽然不那么环保.

中餐实在无感。他们关不关我的味蕾没意见。但从大爱上说，希望家家永远能开下去。

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是的，如果一间间都关门，竞争少，选择少，对食客不是好事

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中餐馆各有各难处，此处省略200字

有一阵没去唐人街了，那里的餐馆是开开关关的，感觉老店不多
总体感觉，华人餐馆能做长久不改初心的不马虎的，真的不多。这家keysborough的分店也还行
我爸妈在这里，吃过好几家，典型中国人的胃，最喜欢去的几家简餐餐馆竟然是越南人开的，很多年的老店，物美价廉。。。

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那么多抵制鱼翅的都扛过来了

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去年已经欠了3-4个月房租了，现在喝茶谁专门去city，到处都是，今年病毒无非是压了最后一根稻草。竞争大，不变新，老店也不行。

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人越少的地方越安全，餐馆人少其实很安全哈哈

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几年前去过一次，经理的服务态度很差，再没去过第二次。

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大浪淘沙

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其实还是最近这5年不思进取自己埋的坑，关了都是有原因的，最后一根稻草插在了新冠头上而已

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這家店離我們家很近，大年初一還去吃了，滿座。東西做得不錯，價格比Springvale的金輝稍高但感覺裡面乾淨一些，東西做得也比較廣式還不錯。

可是來了，他們家的服務態度實在是讓人不能恭維，如果用普通話跟他們講就愛理不理的，用英文就好一些，廣東話最好但是不會講……所以很多時候寧可去金輝也不去他們家。

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不喜欢这个名字。关了好。

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金辉在屎濒危，不远。
对，我以前认识朋友在keysborough sharkfin做服务员，是要必须会广东话才能做服务员

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