Cre Asion是一家拥有8个座位的小茶馆，2011年冬天，Yu Sasaki在这里开了一家咖啡馆。装修风格整体偏向日式，微黄的灯光让人仿佛坐在日本的高级和食店内享用美餐。抹茶和红豆的搭配是逃不过的日式甜点，制成樱花状的华夫外皮圆润可爱。它很快就获得了很多人的追捧。这也难怪，因为这里的甜品都是现场精良制作的。
（图片来源：BroadSheet）
据说菜单每日会随着原材料的供应做出相应的改变。厨师匠人精心烹制的日式菜肴既有家里的温馨又有精致的味道。
Sasaki将自己的家乡带到悉尼，所有的茶叶都来自于他的家乡——日本海沿岸的岛根县。高品质的仙茶、烤绿茶、花草茶和法国茶都在菜单上。
地址：
21 Alberta Street Surry Hills 2010
营业时间
周一至周六：8:00am - 4:00pm
（Gleen）
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