著名意大利连锁餐厅Criniti's倒闭后，纳税人可能被迫助其从5000万澳元的债务泥潭中脱身。
据估计，这个餐饮帝国拖欠员工工资650万澳元，人们怀疑其资产是否足够偿付这笔费用。据报道，纳税人可能被迫通过公平权利担保计划来为这笔费用买单。
25岁Parramatta离职雇员Artii Chitrakar表示，餐厅欠她数百澳元，她离职前两周的薪水没有支付，年假累积的46小时薪水也没有支付。
单身明星Noni Janur在Criniti’s的一家餐厅（图片来源：《每日邮报》）
Criniti’s餐厅（图片来源：《每日邮报》）
“还有干了好几年的员工被拖欠的薪水更多，并且永远没有办法拿到钱。”她表示，“我们填写了管理人员发放的一张表格，写了我们的周工资和年假的详细信息，但我不知道那张表格后来去哪儿了。我失业了两个月，现在在一家咖啡厅找到了工作。”
Criniti's最大的一笔债务是拖欠澳洲税务局的3300万澳元，同时他们还必须向AGL Gas和Asahi Premium等数百家商业债权人支付600万澳元。Worrells的法务会计师称，Criniti’s的账面上还有450万澳元失踪。
这笔失踪钱款能帮助支付拖欠的员工工资，于2018年12月1日与2019年11月18日之间失踪。调查人员发现，门店收银台结账的金额与存入银行的金额之间存在差异，由此算出有450万澳元的资金失踪。
调查人员将这笔失踪资金列为“不公平的董事相关利益”。
“我们正在调查董事和/或他的家人是否收到来自该公司或集团内其他公司的现金。”调查人员表示。
餐厅本有望重新开业，但当610万澳元的收购交易失败后，债权人投票放弃了重新开业的努力。
（图片来源：《每日邮报》）
Worrells曾进行广泛宣传，想要出售这家公司剩余的资产，在疫情破坏计划之前收到了大量意向。但现在这家餐厅难以避免地要进行清算，将被分拆出售。
Criniti's连锁餐厅成立于2003年，由Frank Criniti和妻子Rima共同管理，2009年他们离婚，之后由Frank单独管理。2018年Frank因卷入另外7家倒闭企业而被取消管理资格5年。
Criniti's的突然倒闭令行业对手震惊，但曾在他们餐厅用过餐的人表示他们“一点也不意外”。
（图片来源：《每日邮报》）
2009年Rima Criniti将餐厅的独家所有权交给了前夫Frank及其亲属。
Rima表示，Criniti家族犯了几个错误，包括堆积债务和迅速扩张。
“虽然我离开快10年了，但我仍经常带孩子去Criniti's用餐，我一直很喜欢那里的食物和体验。”Rima在声明中写道，“但要让一个餐饮集团成功，光有美味的食物和热情的接待是不够的，还要有充满智慧的管理。接待业的成本非常高，如果再遭遇糟糕的商业决策，那么企业、员工和顾客都将受到影响，就像我们现在所看到的Criniti's的情况一样。”
（Gleen）
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