澳洲从疫情“中心”到恢复营业,悉尼泰国餐厅老板

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位于悉尼Wetherill Park的Thai Rock餐厅在爆发疫情后首次重新开业一周,但餐厅生意却急剧下降,老板称,再按照现在的生意发展,4周内餐厅将倒闭。

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据澳洲广播电台报道,7月9日Wetherill Park Thai Rock餐厅内一名员工确诊感染新冠肺炎,此后相关确诊人数不断攀升至103例。两个月后,这家餐厅陷入困境。

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Thai Rock餐厅(图片来源:澳洲广播电台)

该餐厅以重新开业4周,但是餐厅内几乎没有食客。老板Stephanie和David Boyd表示:“我们的营业额比关闭前下降了90%,如果按照现在的生意继续持续4周,餐厅将会倒闭。”

最初,餐厅疫情致15人感染病毒。在卫生厅联系曾在餐厅用餐的顾客时,感染人数不断上升。Boyd称:“对我来说每一例新增病例就像是一道伤口,当时我每天会在Facebook上查看疫情信息,眼泪也止不住的流。”

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老板Stephanie和David Boyd(图片来源:澳洲广播电台)

7月26日,这对夫妇在Potts Point的第二家泰国餐厅也出现了确诊病例,而接下来的两周内又新增6例相关确诊。

新州财长Dominic Perrottet预测,本财年该州经济将萎缩10%。很多商家都在与疫情所致经济下坡作斗争。但是对于Thai Rock餐厅来说,恢复餐厅名誉使问题更加复杂化。

此外,网络上的恶评对餐厅影响更加直接。Boyd表示:“尽管餐厅关闭且进行深度清洁,但人们在网络上对餐厅进行攻击,甚至我们收到死亡威胁。那时候的我每天艰难起床,整天以泪洗面。”

(图片来源:澳洲广播电台)

据悉,餐厅内设有温控摄像头,来检查进店食客的体温。此外,餐厅内还有一名防疫警卫员,督促顾客遵守社交疏离令,以及其他预防措施。Boyd表示:“我们聘请了一位微生物学家,对整个餐厅进行卫生检查,餐厅内还有电子清洁器和雾化器。即使这些成本很高,但是我们需要去尝试经营好餐厅。”

(Lucy)

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