澳洲鱼子酱、黑松露...来悉尼这家餐厅体验“奢华”

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The Mayflower是悉尼Darlinghurst最豪华的咖啡馆,位于一栋90年代的艺术建筑内。店内早餐和午餐提供鱼子酱和黑松露美食服务。

这家餐馆原先是一家花店,由Christian Lee和Kevin Ly经营,所以店内充满绿色植物。咖啡馆的以花卉为主题,内饰装修主色为粉红色,再加上玛瑙石桌、树脂吊灯、抽象壁画和华丽的装饰加以点缀。

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店内最出名的就是奢华鱼子酱服务,white sterling caviar鱼子酱(10克30澳元)是最容易买到的,而ars italica oscietra鱼子酱(168-288澳元)和black pearl beluga鱼子酱(228-338澳元)稍微昂贵。所有的鱼子酱都要配上薄烤饼和鲜奶油同享用。

在The Mayflower你也可以找到最满意的松露。任何菜品都可加入来自西澳和维州的松露,只需花费10澳元。另外,咖啡馆内还有松露特色菜,豪华法式吐司仅售18澳元。这款美食搭配帕尔马火腿、烟熏马苏里拉奶酪、格鲁耶尔奶酪和贝夏美调味白汁,当然还有松露在上。

配海胆蛋黄酱的水煮龙虾卷(29澳元),bruléed法式吐司(18澳元)以及和牛芝士汉堡(16澳元)也是The Mayflower的特色。甜品方面,您可以选择巧克力松露挞(16澳元)和柠檬酪(13澳元)。

地址:303A Liverpool St,Darlinghurst;营业时间:周一至周日早上7点至下午3点半。

(Lucy)


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