用一碗麦片开始一天的生活，或者用一杯冰啤酒或葡萄酒结束一天的生活？感谢农民。
在多年的干旱期，农民一直在努力生产通常会丰收的作物和优质肉制品——2020年已经成为转折点。
Mungindi粮农Sam Heagney说：“前几天我把车开进围场，看到车头和所有的东西都在运转，说实话，我眼睛都有点湿了，因为我已经很久没有看到这样的场面——真的是太美妙了。”
Heagney先生是新州北部自2016年以来首次收获冬季作物的许多人之一。
他说，兴奋的心情远不止是在农场，而是蔓延到整个区，他也是第一次和孩子们分享收获。
他说：“这是他们第一次真正见识到真正的丰收，所以对他们来说也是有点新鲜感。”
“他们在干旱期间看到了我们所做的所有事情，干燥的围场，沙尘暴，以及其他一切。”
“今年早些时候，我和四岁的女儿开车经过一个围场，她说’爸爸，绿色比棕色好看多了’。”
澳洲的饭碗
现在恢复满负荷生产，澳洲农民可以养活全国三倍的人口。
新州已经开始收割谷物——该州计划引领冬季谷物复苏。
未来几周，新州将收获近1500万吨，在澳洲4740万吨的冬季收获产量中占很大比重，因此将有大量的面包、啤酒和面条产出。
Heagney先生说：“我们可以用今年种的作物中造10亿Weet-Bix。”
他建立了一个电子表格，计算了他的14000公顷土地产今年的产量。
从谷物到酒杯
Andrew Crowe在新州北部的Garah附近经营农场，他说今年的收成是“四年工作的高潮”。
他说：“我们的产量连年锐减，几乎降到了零。”
现在全面恢复，他希望能夺回干旱期间失去的市场。
Crowe先生说：“在相当长的时间里，我们在市场上的定位是向国内市场供应来自Carlton United的各种啤酒。但自2018年以来，我们有点失去这个市场，现在我们希望能够恢复。”
“今年会有成堆的竞争——在我们这个领域是件好事，因为人们的期望值很高，买家的期望值也很高，所以我们获得了良好的声誉。”
“我们要的是高质量的产品，从围场开始。”
然后，优质大麦将从围场运往酿酒厂。
Crowe先生估计，一桶啤酒大约需要90克大麦——而每小时收获30吨左右，这就是大量的啤酒。
Crowe先生说：“全球对麦芽的需求相当稳定，尤其是像澳洲这样好国家的产品，它们有良好的系统，以及港口和排放系统。”
“当他们从澳洲订购时，麦芽将按时按规格到达。”
“很多人，不仅仅是中国，都很想来和我们订购。”
至于Heagney先生的大麦，注定要用来养肥牛羊，而不是用来装啤酒桶。
他说：“这是饲料等级的质量——不幸的是，不是麦芽，不过没关系，我们只是很高兴能种出一些东西，而且效果非常好。”
不仅仅来自超市货架
种植者表示，疫情和多年的干旱让他们的工作备受关注，并认为澳洲人对此非常赞赏。
Heagney先生说：“我希望人们把更多的重点放在食物的实际来源上。”
“来源不是超市的货架——而是像我们这样的围场和全国各地这样的围场。”
Crowe先生说，在干旱期向农民表示的同情现在得到了回报。
他说：“很多人很有同情心，他们能看到我们所经历的挣扎。”
“那些在城市中经历COVID灾难的人们，我们感受到了他们的痛苦，因为在相当长的时间里，我们就是这样的，所以我们的心与那些随着商业不景气而失去生计的人们同在。”
https://www.abc.net.au/news/2020 ... er-drought/12785094
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谁知盘中餐
粒粒皆辛苦
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挺好的 整个产业链可以得益
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希望澳洲一直风调雨顺
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开心。
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中国不买了，咱们享福了
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去年大旱，今年风调雨顺。
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期待大米，面粉大降价
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今年雨水多，粮食大丰收，好事
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从经济学角度，各取所需而已，我购买食物有付钱的，谈不上什么感谢。
不过我个人来说还是感谢他们的。
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希望还能见到当年 10刀 10 kg的 sunrice
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记得疫情开始的时候种水稻的农民天天嚷嚷澳洲要没米了 明年大米要价格暴涨什么的
现在看来就是为了涨价而铺垫
现在不知道他们想怎么说
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好事！
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丰收了
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丰收了，被最近的菜价惊到了，蔬果是又大又甜
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丰收的喜悦很感染人
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感谢别人的辛苦劳动，也感谢自己的辛苦劳动。社会一体，感谢别人也就是感谢自己。
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以农为本，支持农民绝对有必要。
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太棒了
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牛奶会有的,大米也会有的.
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丰收
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感谢在生活中付出的每个人
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有谁知道，nsw的粮食都在什么地方种？开车出去玩，从来没有看到过粮田。都是一望无际的牧场
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农民还是得靠天吃饭啊！
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感天恩
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