一个耗资3000万澳元的餐饮区在墨尔本最大的购物中心之一Westfield Doncaster开业，这一创新模式，让更多人可以享受到当地的美食。
据《先驱太阳报》11月7日报道，Westfield Doncaster的顶层停车场搭建了一个可容纳320人的大型户外帐篷用餐区，就在入口旁边。
（图片来源：《先驱太阳报》）
这个用餐区将为8家餐厅提供额外的用餐空间，每家餐厅的工作人员都会维护其指定区域，并提供完整菜品。
Scentre Group集团维州地区经理Charlie Rimmer表示，帐篷区只占用了该区域以外的“少量”停车位，而且会持续整个夏天。
他说，鉴于目前墨尔本的餐厅室内只允许接待20人，这是一个灵活的解决方案，可以让餐厅接待更多的客人。
Westfield Doncaster的户外用餐区（图片来源：《先驱太阳报》）
“当我们获悉限制措施将取消时，我们认为这是一个非常好的机会，可以帮助提升该地区的服务，为食客们提供更多的座位。”
继早些时候开张的Betty 's Burgers后，当地本周又有10家餐馆开业。
新加入的餐厅包括亚洲小吃吧Pocha Pocha、Pocha Pocha，和Augustus Gelatery，以及新搬入的热门餐厅TGI Fridays和Secret Kitchen。
购物中心Pocha Pocha的David Loh（左）和Sushi Jiro's的老板Shin Qin（右）（图片来源：《先驱太阳报》）
Rimmer表示，当地的最后两家餐厅Woodstock Pizzicheria和Sporting Globe——也将在圣诞节前开业，另外还有户外雕塑花园。
他说:“我们所知道的是，我们的顾客真的很兴奋，因为在墨尔本东区有了另一个地方，可以来这里逛街和吃饭，这是一项非常吸引人的服务。”
“由于疫情，人们现在可能不太愿意去city，这给他们提供一个离家很近的全新选项。”
*据2016年澳洲人口普查数据显示，Doncaster华人居民占当地人口总数的26.6%%，华人数量在当地排第一。
（Alan）
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