澳大利亚Channel 7 News 5月27日报道，南澳大利亚州的一家酒庄在2023年国际葡萄酒挑战赛中获得金牌，其赤霞珠被评为世界最佳。
喝一杯或几杯 Riddoch Coonawarra 的 The Pastoralist Cabernet Sauvignon 2021 不会倾家荡产。这款酒的售价为 40 美元从 6 月 29 日起在 Dan Murphy's 和 BWS 举行。
周二，这款酒体饱满的红葡萄酒在与 20 年同类葡萄酒的比赛中脱颖而出其他国家。
品酒笔记称此酒具有浓郁的黑色浆果香气，并在全新法国橡木桶中陈酿一年后，带有淡淡的雪松香气。口感柔滑，单宁平衡。
IWC 万国表评委称这款酒为经典风格，带有黑加仑和薄荷的香气，余韵悠长。
（图片来源：Australian Channel 7 News）
在比赛中，一个一组葡萄酒专家进行了严格的盲品，并对每款酒进行打分（满分100分），金奖最低得分要求为95分。
专家们按风格、地区和年份对来自 50 个国家的 6,000 多种葡萄酒进行了评估。
The Pastoralist 的葡萄来自北部 Coonawarra 一个拥有 25 年历史的家族葡萄园，该葡萄园位于北部较温暖的一端该区域。红壤土以及石灰石和铁矿石的影响。
酿酒师 Tim Health 和 Matthew Reimann（来源：澳大利亚七新闻）
首席酿酒师 Chef Tim Health 和酿酒师 Matthew Reimann 是屡获殊荣的葡萄酒背后的二人组。
Health说：“早在2020年，我和Reimann就定下了远大的目标。酿酒需要长期的努力和坚持，而获得这些荣誉需要一个很长一段时间。”
"我们对这款酒很有信心，但对于过去 3 年所投入的工作，这种认可是非常特别。”
(Jo)
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