很多人抱怨，在墨尔本这个世界上最爱喝咖啡的城市，下午3点之后就很难喝到一杯咖啡了。是什么原因？
墨尔本三点以后就很难喝到咖啡了
▲图片来源：theage
长期以来，这个问题一直困扰着国际游客和下午在墨尔本CBD昏昏欲睡的上班族。
在一个以全世界最受欢迎的咖啡爱好者而闻名的城市，为什么很难找到一家下午 3 点以后营业的咖啡馆？
市场 Lane Coffee 联合创始人 Fleur 斯塔德表示，墨尔本的咖啡场景与世界其他地方不同，并且与当地的饮食文化密切相关。
虽然其他城市的人们喜欢在当天晚些时候购买浓缩咖啡和拿铁咖啡，但墨尔本的咖啡爱好者却在早上喝咖啡。
Studd 说：“在墨尔本，有一种很盛行的早午餐文化。”
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“我们喝咖啡的方式肯定和我们这些年养成的早午餐文化有关.人们通过咖啡相聚，并在这些时候建立联系。”
在 Docklands Bourke Street 的 Tukk and Co 餐厅，距离 NAB 和 Medibank 几米远的公司办公室，外卖咖啡的供应量激增每个工作日早上 7.45 起。
“我已经记不清早上煮了多少杯咖啡了，”咖啡馆经理 Suwadis Chantakam 说。
但是下午，Suwadis Chantakam 说咖啡馆里没有顾客。
与 CBD 的许多咖啡馆一样，Tukk and Co 周二至周四下午 3 点关门，周一和周五下午 2 点关门。
“我们尝试稍后再开门，但没有人，”苏瓦迪斯说 Chantakam 说：“这在经济上不可行。”
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那么，为什么墨尔本的咖啡馆文化与世界其他地方如此不同呢？ ？
“在纽约，咖啡店通常就像第三个客厅，它们是一个公共空间，因为人们通常住在狭小的公寓或非常紧凑的居住环境中。”
美国咖啡馆她说，到处都是可以插入笔记本电脑的电源插座，让人们可以远程工作。
澳大利亚的咖啡产业诞生于几十年前欧洲移民的涌入，在小型经营者和清晨营业的独立咖啡馆的推动下，生产高品质的咖啡。
澳洲人起得最早，早上健身房就挤满了人
▲图片来源：《每日邮报》 据前段时间报道的一项统计，澳大利亚是世界上保持早睡早起习惯最好的国家。
这意味着综合所有数据后，澳大利亚人是世界上睡觉最早的人，也是起床最早的人！
密歇根大学的一项研究发现，在调查了全球100多个国家的综合数据后，澳大利亚成年人的睡眠状况比想象中要健康得多。
研究表明，澳大利亚成年人晚上睡觉的平均时间是10:45。与去年同期相比，这一数据早于许多国家的成年人口。例如，在这项研究中排名最后、最后一次上床睡觉的西班牙人比澳大利亚人晚了一个小时。
▲图片来源：9news
澳大利亚人不仅早睡，还早起。据统计，澳大利亚人平均起床时间是早上6点45分��，可以说，澳大利亚人完美地贯彻了早睡早起的理念。
因为澳洲人早睡早起，所以澳洲人的平均睡眠时间并不是很夸张。每天8小时也是一个不正常的标准。看来澳洲的所有睡眠习惯都是为了健康而准备的。
不仅起得很早，甚至还有人留言说，一大早，澳洲的健身房就已经挤满了人，公交车上也挤满了人。
所以咖啡店也习惯了早上营业，所以到了下午，很多咖啡店都关门了。
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因为澳大利亚长久以来的饮食文化和睡眠习惯，澳大利亚的咖啡馆通常都营业到很晚。
不过，墨尔本的一些咖啡店也延长了营业时间，咖啡店会营业到很晚。你什么时候喜欢喝咖啡？
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