根据最新的研究，不清楚的食物日期标签大大增加了家庭食物浪费，每年平均每年可丢弃食物2500美元。
这项研究由RMIT大学和澳大利亚食品浪费共同进行，表明澳大利亚每年都丢弃了约760万吨食品，其中大多数仍然可以安全食用。
研究人员呼吁对全国食品标签进行改革，建议更清晰的日期标记，较大的字体和简单的图标，以帮助消费者了解食品的保质期和正确的存储方法。
RMIT大学的卢卡斯·帕克（Lukas Parker）教授说，研究指出，标签设计和不一致的包装是导致食物浪费的关键因素。
他说：“我们正面临着生活成本的危机，人们正在尽最大努力养家糊口。”
“但是包装设计使消费者很难做出明智的选择。这种浪费令人震惊 - 每个家庭每周浪费2公斤。这不仅会影响家庭钱包，而且还涉及农民的生计和环境健康。”
研究表明，通过对信息呈现方法的轻微调整，例如将“最佳消费日期”与“保质期”区分开来，它可以大大帮助消费者确定食物是否仍然可食用。
如何显示当前标签到期
研究人员发现，问题有两个方面：澳大利亚人对“最佳消费日期”和“保质期”之间的区别感到困惑，并且很难在包装上找到或阅读。
帕克说：“大多数人都知道'保质期'意味着食物可能不再是安全的。”
“但是'最佳消费日期'是模糊的。许多人扔掉食物只是因为日期已经过去，即使食物仍然可以食用。”
该研究还指出，消费者对标签位置，字体尺寸和格式（例如在难以阅读的位置上打印的日期）（例如CAN折叠的边缘）不满意。
帕克说：“寻找和理解日期标签需要大量努力，这使人们更难做出正确的判断。”
虽然消费者通常支持更清晰的标签，但研究人员发现食品行业对进行更改的谨慎。
在研讨会系列期间，食品生产商和零售商对成本，合规性问题和监管繁文tape节表示担忧。
研究人员说，更清晰的设计比一次性的教育活动更重要。
帕克说：“一个好的标签应该很清楚，以至于不需要解释。”
“教育很好，但只有在人们记得它的情况下才起作用。设计是他们每次捡起产品时都会看到的。”
http://www.sbs.com.au/news/arti ... 00-A年/wmudzdd59
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不仅是秘密位置最好/在秘密位置使用最好的，而且其他包装设计也是很多无效的信息。例如，有些食物自然不能含有面筋，并且它们也没有大面筋。品牌，品味，口号和各种零添加字体尺寸太大。这是什么产品？如何食用是位置是秘密的，或者字体尺寸太小。
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[例如，有些食物自然不能含有面筋，并且它们也没有大面筋。 】
哪一个？
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有许多避免浪费的方法，例如研究亚洲国家（日本，韩国和中国），许多产品都包装在较小的包装中。现在，在超市购买肉时，肉填充的最低包装为400-500克。
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对我来说没关系，如果到期，我也会吃掉它。
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没有什么比含糖含量极高的零食更好了。写99％的免费脂肪
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无糖印刷在食用油上，无麸质
无脂于苏打
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发明了冰箱，以保持食物新鲜
结果，冰箱越来越大，并且有越来越多的食物
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。
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似乎是米产品，对吗？
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每周50个？那就是所有食物费用，还可以。
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制造商和零售商不是故意这样做的吗？
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