根据官方研究，一半的成年人在价格飙升的情况下减少购买食物，这引发了对健康的担忧 - 特别是在更贫困的社区。
大约五分之四 (81%) 担心圣诞节和新年期间的食品成本，高于去年同期的 62%。
< p class="mol-para-with-font">因此，约 69% 的受访者表示，他们正试图通过购买更便宜的产品、货比三家和减少购买等方式在节日食品上省钱。这些数据来自英国国家统计局 (ONS) 和食品标准局 (FSA) 发布的调查。
< p class="imageCaption">根据官方研究，一半的成年人在价格飙升的情况下减少购买食物，这引发了人们对健康的担忧 - 特别是在更贫困的社区 相关文章
上一页 1 下一页 < img src="/uploads/allimg/221223/092310F50-2.jpg" width="62" height="60" />由于茶包的成本，一杯茶的价格飙升了 16%，...
Morrisons 147 英镑的圣诞火鸡让顾客大吃一惊... 分享这篇文章
Share这些字体并且生活在英国最贫困地区的大约 61% 的人购买的食物比去年少，而其他地区的这一比例为 44%。
与此同时，大约五分之一的成年人正在吃冷食，因为他们负担不起加热食物的费用，而大约四分之一的人正在食用过期的物品，这存在风险。
值得注意的是，英国国家统计局报告称：“食品价格上涨甚至可能对健康产生连锁反应，近四分之一 (23%) 的调查参与者表示他们跳过或减少了根据 FSA 的说法，因为他们买不起食物，所以一顿饭的份量。”
食品必需品的价格如何飙升
植物油 65.2%
意大利面 59.9%
茶 46.0%
薯片 38.7%
面包 3 7.6%
饼干 34.4%
混合速冻蔬菜 31.9%
牛奶 29.4%
薯片 23.7%
西红柿 19.3%
速溶咖啡 18.8%
香肠18.3%
洋葱 18.0%
苹果 17.2%
烤豆 16.2%
来源：ONS/FSA
广告整体食品和饮料通胀率为 16.5%，这是自 1977 年以来的最高水平 - 但一些主要产品的价格涨幅要高得多。
英国国家统计局表示，日常必需品的成本不断上涨，例如意大利面、面包和茶，意味着英国最脆弱的人群受到的打击最严重。
'一些成本最低的日常杂货增加了 20 多在截至 2022 年 9 月的一年中，这一百分比上涨，”它说。
一些最大的价格涨幅是植物油，上涨了 65%，面食增长近 60%，茶增长 46%，冷冻薯片增长近 39%，面包增长超过 37%，饼干增长约 34%，混合冷冻蔬菜增长近 32%。
其他涨幅超过 18% 的商品包括牛奶、西红柿、薯片、速溶咖啡和香肠。
英国国家统计局表示：“这种通货膨胀上升对低收入家庭的影响更大，他们将更大比例的家庭预算花在食品和非酒精饮料上喝。'
因此，低收入家庭所有商品和服务的总体通货膨胀率计算为 10.5% 2022 年 10 月与富人的 9.1% 相比较低。
这是 13 年来最大的差距。
详述食品价格上涨的方式可能对健康产生连锁反应，英国国家统计局表示，近五分之一的成年人 (19%) 报告说他们吃得少了，而近四分之一 (23%) 的人不吃一顿饭或减少了一顿饭的份量.
2022 年 11 月，29% 的人报告说他们负担不起健康均衡的饮食。
同时有18%的人表示因为没钱煮热食而吃过冷的食物，26%的人表示吃过食物过了保质期。
FSA 的官方建议是：“切勿在保质期后食用食物，即使它看起来和闻起来还不错，因为它会让你病得很重。'
食品价格上涨的影响
我吃不起健康均衡的饮食 - 29%
我吃过过期的食物，因为我买不起更多的食物- 26%
我买不起必需品 - 22%
我吃过冷的食物，因为我负担不起做热的食物 - 18%
来源：ONS/FSA
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