澳洲Chariya Khattiyot 被评为 MasterChef 冠军

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Chariya Khattiyot 被任命为 MasterChef 冠军，这使她成为第 19 位在 BBC One 著名的烹饪比赛中获得梦寐以求的头衔的业余厨师。

在击败其他 44 名雄心勃勃的参赛者后，Chariya 在周四晚上的演出中击败了其余的杰出决赛选手 Anurag Aggarwal 和 Omar Foster。

Chariya，40 岁，在参加该节目之前是一名咖啡烘焙大师，随后由评委 John Torode 和 Gregg Wallace 授予了备受推崇的 MasterChef 奖杯。

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对于她的胜利，她说：'这令人难以置信。对我来说，它意味着世界、太阳、月亮和一切。我认为没有什么可以超越这个。我太高兴了！

'这恰恰证明，如果您有梦想，并且非常努力地工作并且永不放弃，那么您就可以得到它。这就是我爷爷对我说的话——永不放弃。他会为我感到骄傲的！

干得好：Chariya Khattiyot 被评为 MasterChef 冠军，这使她成为第 19 位在 BBC One 著名烹饪比赛中获得梦寐以求头衔的业余厨师

情绪化：Chariya 对她的胜利做出了反应，因为她难以置信的表现而不知所措，泪流满面成就

你们的：Chariya，40 岁，在参加节目之前，一位咖啡烘焙大师被评委 John Torode 和 Gregg Wallace 授予了备受推崇的 MasterChef 奖杯

在这个非常激动人心的夜晚，两位评委当他们宣布今年的获胜者时，他们也流下了眼泪，Chariya 甜蜜地道歉，因为他们都变得情绪激动。

Torode 说：“Chariya 的食物一直是诚实和发自内心。它总是令人兴奋，它总是不同寻常，它总是美丽而令人上瘾。

'不仅是我们在开始时看到的强劲、令人兴奋的泰国风味，而且还有卓越、创新和令人兴奋的技术。一位真正的大师。”

联合主持人华莱士补充道：“Chariya 非常出色，是我记忆中最好的 MasterChef 参赛者之一。查里亚同样让我感到高兴和惊讶。

'她的一些作品绝对美丽 - 几乎具有艺术家的风格。她是我长期以来在 MasterChef 上见过的最有创意、最熟练的厨师之一。

高兴的观众很快在 Twitter 上为她的胜利滔滔不绝，一些人承认他们流下了眼泪，而另一些人则称这是多年来最好的决赛.

一个人写道：'这真是一个了不起的系列。 Chariya 是多么有价值的赢家。她的食物一直都是一流的。

另一个人说：'这一定是多年来最好的#MasterChef 决赛。三者都很棒。'

前方的街道：在看到其他 44 个雄心勃勃的人之后参赛者中，Chariya 战胜了其余的杰出决赛选手 Anurag Aggarwal 和 Omar Foster

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激动：高兴的观众很快在 Twitter 上为她的胜利滔滔不绝，一些人承认他们流下了眼泪，而另一些人则称这是多年来最好的决赛

情绪激动：她对自己的胜利做出了反应，她说：'这真是令人难以置信。这对我来说意味着世界、太阳、月亮和一切。我认为没有什么可以超越它。我很高兴'

很高兴：Chariya 非常高兴，因为她是第 19 位获得受人尊敬的奖杯的业余明星

克服：在非常激动人心的夜晚，华莱士和托罗德在宣布 Chariya 成为今年的获胜者时也流下了眼泪

< p class="mol-para-with-font">第三个人写道：'为什么我为烹饪比赛而高兴地哭泣'，而第四个人在推特上写道：'很棒的结果。干得好查里亚！请把我和莫妮卡一起预订到你的餐厅。”

另一位补充说：“绝对无法描述 Masterchef 是多么棒的系列。

'恭喜 Chariya 显然（令人难以置信）但说真的，所有三位决赛选手都值得获得奖杯。所以，也让 Omar 和 Anuurag 自由飞翔。”

而其他人滔滔不绝地说：“可能是 Masterchef 有史以来最伟大的赢家。”

在最后一次烹饪比赛之前，Chariya 说：“从一个在没有墙壁的厨房里做饭的小女孩，到举起那座奖杯成为我可以讲述的故事，以激励许多生活艰难的女孩。如果你真的很努力，我相信你能有所成就。

“你真的很想在某件事上取得成功，你设定了一个目标并为之奋斗，这就是我祖父告诉我的，”她补充道。

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在周四的节目中，最后三名选手接受了比赛中最激烈的挑战——烹饪他们一生中最好的三道菜。

Chariya 的获奖菜单以泰国莲花卷饼开始，里面有椰子果冻、炸大虾、柚子水果沙拉，并用蜂蜜、棕榈糖和椰子调味。

在品尝它时，华莱士留下了深刻的印象：“太棒了。这是一个精致的小点心，包装非常大。”

支持：虽然他们错过了奖杯，但她的其他决赛选手Anurag 和 Omar 似乎为她感到兴奋，并在她获胜时拥抱了她

< p class="imageCaption">美味：Chariya 的获奖菜单以泰国莲花 Tuille 开始，里面有椰子果冻、炸大虾、柚子水果沙拉，用蜂蜜、棕榈糖和椰子调味

十分之十：对于她的主菜，Chariya 提供了传统的泰国北部“Khantoke”共享拼盘，包括洪莱咖喱酱和牛沙朗牛排、辣番茄虾酱羊肉末、菠萝蜜和扇贝沙拉、粘性沙拉米饭和扇贝脆脆饼干

uk/1s/2023/06/01/16/71657877-12148933-image-a-79_1685632151657.jpg" height="357" width="634" alt="甜点：Chariya 完成了她的菜单，她对草莓和奶油 - 草莓果冻和香草奶油圈，充满草莓利口酒中的浸渍草莓、开心果海绵、草莓碎片和草莓和泰式罗勒酱" class="blkBorder img-share" style="max-width:100%" / >

甜蜜款待：Chariya 在她的菜单上完成了草莓和奶油——草莓果冻和香草奶油圈，里面装满了草莓利口酒中的浸渍草莓、开心果海绵、草莓碎片和草莓和泰式罗勒酱

鸟瞰图：帮助 Chariya 赢得 2023 MasterChef 桂冠的三道菜

Chariya 的主菜是传统的泰国北部“Khantoke”拼盘，包括洪莱咖喱酱和牛沙朗牛排、辣番茄虾酱羊肉末、菠萝蜜和扇贝沙拉、糯米饭和扇贝脆饼干。

'我可以整天吃那个，'Torode 在品尝完这道菜后承认道。

Chariya 以草莓和奶油完成了她的菜单 - 草莓果冻和香草奶油圈，在草莓利口酒、开心果海绵、草莓中加入浸渍草莓碎片和草莓和泰国罗勒酱。

沙漠既是对英国的致敬，也是她对草莓的热爱，这源于她在泰国的童年，在那里她期待每一次吃一次草莓与她祖父在一起的一年。

在体验了她的菜单后，华莱士告诉查里亚：“自从你第一次走路进入这个厨房，一盘又一盘令人兴奋的美味佳肴。

'我真正佩服你的地方在于你努力追求完美——真正发现新技术，发现越来越大的味道。

'你知道还有谁有这些品质吗？顶级专业厨师。你是真正的交易。你是一个了不起的厨师。

听到感人的反馈，Chariya 激动地流下了眼泪，说她的祖父会“感到非常自豪”，而 Wallace 则强调他一定会。

当她在幕后哭泣时，她得到了联合主演的甜蜜安慰，她的积极反馈似乎让她不知所措。

亚军 Anurag 的菜肴也得到了评委的热烈反馈 - 开胃菜 golgappa，主菜是烤花椰菜咖喱和 halwa 扁豆海绵布丁。

虽然他错过了奖杯，华莱士滔滔不绝地说：“我发现你的食物很容易上瘾。”

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Triumph：这位居住在贝辛斯托克的业余厨师用她生命中的一餐来打动评委并赢得今年梦寐以求的奖杯

旅行愉快：《大厨》的观众曾在 BBC1 节目期间看到 Chariya 前往土耳其伊斯坦布尔寻找烹饪灵感

Torode 补充说：“你已经找到了真正的烹饪之心。”

与此同时，奥马尔还以芒果扇贝开胃菜、黑豆樱桃酱牛颊肉主菜和防风草甜点给评委们留下了深刻印象... .

华莱士说奥马尔自始至终都在挑战他们的思想和品味，并补充道：“我希望你离开这里时知道自己是一位非常特别的厨师。”

然后泪流满面的奥马尔说：“我为这场比赛付出了一切，在这个终点得到惊人的反馈是完美的，我永远不会忘了那个吧。'

MasterChef 的观众看到 Chariya 前往土耳其伊斯坦布尔，在那里她品尝了具有数百年历史的美食，为挑剔的当地人烹制传统美食在他们历史悠久的村庄，由土耳其最著名的厨师之一 Refika Birgül 指导。

然后在伊斯坦布尔的米其林两星餐厅 Turk，Chariya 受大厨 Fatih Tutak 的委托，在繁忙的服务期间从他著名的品尝菜单中重新制作一道菜。

这次旅行以在伊斯坦布尔最独特的地址之一——英国总领事馆所在地佩拉之家的挑战而告终。

amatuet 厨师在巨大的压力下精心制作她的甜点——土耳其美味的鸡胸肉布丁，这让包括英国总领事在内的午餐客人很高兴Kenan Poleo、Fatih Tutak 和 Refika Birgül 以及三位 MasterChef Turkey 评委。

本周的倒数第二项挑战是，Chariya 将在米其林三星级餐厅 Core 举办 Chef's Table 的千载难逢的烹饪测试由世界上最著名的厨师之一 Clare Smyth MBE 经营。

开始吧：Chariya 在周四的节目中提供另一种款待

高度赞扬：John Torode 和 Gregg Wallace 都将她的食物比作任何专业厨师的食物

关于她的 MasterChef 经历，Chariya 说：“我喜欢看 MasterChef 很多年了，所以我决定参加比赛，这样我就可以展示泰国北部的美食。

'在某些方面，我已经为此做了一段时间的心理准备。最初我很紧张为约翰和格雷格做饭，但他们非常支持，他们让我想成为最好的！我天生也很有竞争力，我认为这有助于我在比赛中保持心态。

她补充道：“我希望有机会与食物打交道，我很高兴能获得经验并将这种对烹饪的热爱变成一种职业。

'从长远来看，我的梦想是开一家餐厅 - 最终开多家餐厅 - 在那里我可以展示我在泰国北部家乡的美食 - 希望为赢得米其林星而努力！

'我想向世界展示泰国北部的食物很棒，因为它确实很棒。我只是喜欢看到人们在吃我的食物时脸上发亮。

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