澳洲为了使澳大利亚欧盟贸易协议发挥作用,澳大利亚生产商需要拥抱原创性

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我记得有一次参观过一家名为“澳大利亚人”的冰淇淋店。位于我的家乡、欧盟中心布鲁塞尔的市中心,与店主聊天后我了解到,尽管店名是澳大利亚人,但他根本不是澳大利亚人。他告诉我,他给这家商店命名是为了吸引人们进入这家商店,因为他相信来自如此炎热的国家的冰淇淋意味着良好的品质。

正如谈到之间的潜在贸易协议欧盟和澳大利亚继续成为世界各地的头条新闻,布鲁塞尔冰淇淋店老板的巧妙决定凸显了想要进军国际市场的澳大利亚生产商的机会,以及澳大利亚品牌的影响力对于国际消费者来说。

但为了做到正确,生产商最好追随澳大利亚葡萄酒行业的脚步。澳大利亚葡萄酒生产商创造了地区特色产品,拥抱自己的特色,而不是试图给自己贴上冒名顶替的勃艮第或波尔多葡萄酒的标签,他们找到了自己的定位,并在欧洲各地的餐厅中亮相。通过让自己与众不同,避免简单地复制法国和意大利酿酒师已经做得很好的做法,从那时起,他们就一直在选择原创之路上获益。

抛开进口食品的荒谬之处。在气候变化焦虑的时代,来自地球的另一边,还有一个问题是,从欧盟的角度来看,这对我们有什么好处?如果从澳大利亚进口的产品只是从邻国轻松获得的产品的仿冒品,那有什么意义?

这可能看起来像是微不足道的语义,但将香槟或普罗塞克等产品限制在特定地区,欧盟正在保护其区域生产商并关注当地经济,就像澳大利亚也想做的那样。

打开我们大门的唯一原因是某些东西是独一无二的。澳大利亚并不是唯一的新世界国家,但它似乎是迄今为止唯一未能发展自己独特品牌的国家。在我的欧洲同胞中,我们高兴地喝美国白兰地,并在薄饼上淋上加拿大枫糖浆,因为它们与我们的干邑白兰地和果酱不同。为了打开市场,需要对这些典型的澳大利亚特产感到自豪,而不是简单地将欧洲仿制品呈现给我们。

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创造区域特产,拥抱其特色,而不是试图贴上标签澳大利亚葡萄酒生产商以勃艮第或波尔多为冒名顶替者,找到了自己的定位,并在欧洲各地的餐厅中亮相。图片来源:iStock

< p>我明白了,你的奶酪很好。但是当你有机会以你自己的澳大利亚地区命名时,为什么要叫它羊乳酪呢?当您所在的地区可能变得同样著名,并且随着时间的推移,成为流动美食家追捧的旅游目的地时,为什么还要使用普罗塞克标签呢?您将带来新奇的东西,激发我们欧洲人的好奇心并吸引我们对更广阔的美食视野的渴望,并且您会最终将澳大利亚打造成全球舞台上的品牌。

但是,要在欧洲张开双臂欢迎来自世界各地的食品和饮料,才能真正受到欢迎,澳大利亚需要解决其普遍缺乏的问题有关欧盟的知识。布鲁塞尔拥有仅次于华盛顿特区的世界第二大外国记者人口。然而,奇怪的是,澳大利亚是唯一将外国记者派往英国而不是比利时的国家之一,这保证了有偏见的新闻报道集中在一个被英国脱欧消耗的国家,而不是提供对世界各地正在发生的事情的更广泛的全球了解。< /p>广告

欧盟有以下记录:可靠的贸易伙伴。事实上,我上次查到的是澳大利亚突然取消了与欧洲国家签订的价值十亿美元的合同,而不是相反。

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总理安东尼·阿尔巴内塞表示,他对持续存在的贸易问题充满信心“可以解决”。我真诚地希望他是对的。

我很高兴看到贸易协议达成,但澳大利亚需要摆脱对我的大陆的偏见并进行一些反省。这应该被视为澳大利亚克服信心不足的机会,并自豪地加入世界上最大的市场之一,其产品值得比仅仅带有另一个国家的名字和遗产更好。

Julien Oeuillet 是比利时人在澳大利亚和台湾工作的记者。

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