澳洲忘记“紧缩通货膨胀”吧……流行品牌正受到“紧缩通货膨胀”的打击：如何在价格保持不变的情况下用更便宜的原料制作最受欢迎的食品

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购物者对收缩膨胀已经变得再熟悉不过了，即品牌和超市缩小产品尺寸，同时收取相同价格。

但随着原材料成本的飙升，制造商正在幕后进行微妙的新调整，购物者开始注意到。

客户。已经在与生活成本危机作斗争的人们现在声称他们最喜欢的产品的外观和味道略有不同。

这一切都归功于最新的技巧：Skimpflation。

为了降低成本而悄悄地重新配制配方或降级成分的微妙艺术。

客户现在已经习惯了对产品进行调整，因为品牌中的昂贵成分被减少或完全去除

顾客注意到莫里森的鳄梨酱已改为含有更少的鳄梨，口味发生了变化

随着乌克兰战争使某些产品更加稀缺，品牌正在减少橄榄等昂贵成分的使用食品中的油。

在许多情况下，包装上没有信息表明任何内容发生了变化。

例如，橄榄油黄油涂抹酱，包括超市自有品牌和 Bertolli，现在橄榄油含量减少，而一些包装的尺寸甚至也缩小了。

Sainsbury's 橄榄酱，据说是用“地中海橄榄油”制成的，以前橄榄油含量为 21%，但现在只有 10%。

其他人表示，这一变化改变了产品的稠度，并且涂抹酱“现在味道不太好”。

阿尔迪的布拉姆韦尔正宗蛋黄酱含有 9% 的蛋黄，但现在已将配方重新调整为仅 6% 加上另外 1.5% 的散养蛋黄。

乐购已经改变了其奢华的柔软超大纸巾，使其变得更小、更薄。

注意到这一变化的买家在网站上抱怨道超市网站。

有人说：“这些不再特大，而且也更薄了。”不再买这些了。有趣的是，企业有意识地让产品变得更糟。'

Sacla 的炭烤茄子和烤大蒜香蒜酱现在含有更少的茄子和罗勒

另一个人评论道：“这些组织已经改变了。现在它们与描述完全不同。它们并不奢华、柔软、温柔，而且绝对不是超大的。非常劣等。 '

据《卫报》报道，单张纸已缩小了 300 毫米 x 260 毫米，达到 280 毫米 x 235 毫米。

同时，这对意大利面酱爱好者来说是个坏消息，因为顾客表示 Sacla 的炭烤茄子香蒜酱已被改变，现在变得“油腻”，而其价格仅在短短时间内从 2.90 英镑飙升至 3.35 英镑

该配方现在含有 34% 的茄子（而不是 36%），并且比旧版本更少的罗勒，同时添加了 5 克烤大蒜。

Sacla 表示，它曾试图“加入”强化味道并使其更有趣”。

现在阅读：它柔软、坚固 - 但不像以前那么长，因为收缩通货膨胀袭击了英国最大的卫生纸品牌

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但一些购物者不同意。一位在维特罗斯网站上评论该产品的人写道：“油腻的质地和奇怪的味道，我不喜欢。”与旧版本不同。'

'以前经常购买。装有新配方香蒜酱的新罐子令人惊讶。它尝起来很恶心，非常大蒜味，没有别的味道。甚至连大蒜的味道都不好。质地也变成了光滑的果泥，非常令人不舒服。”另一位评论者说。

阿尔迪的特选红酱也进行了调整，现在每罐的晒干番茄含量减少了 3%，特级初榨橄榄油含量减少了 6%。

Aldi 特选红酱含有 3% 的晒干番茄和 6%每罐特级初榨橄榄油减少

Morrison's 一直在改进鳄梨酱，将牛油果含量从 80% 的总量降低到 77%，其中包括 46% 的牛油果泥。现在，配料中还含有未具体说明数量的洋葱，而不是之前标注的 5 克。

“味道确实发生了变化。味道非常酸，大部分都被扔进了垃圾桶。”一位评论者写道，而另一位评论者则表示，酱汁现在只有柠檬汁的味道。

玛莎百货，

它也悄悄地取代了他们的手工炸薯片，用雪利酒醋代替了更昂贵的香醋，增加了盐和醋的味道。其“成熟切达干酪和红洋葱”口味的“成熟切达干酪和葱”，同时重新命名该系列。

Ocado 网站仍然显示旧包装，而列出了更新的成分，并且之前承认其“英国薯片”中使用了非英国土豆。

购物者已经习惯了“收缩膨胀” - 产品尺寸缩小但尺寸并未缩小图为：Tesco 的四款商品

MailOnline 最近透露，一些葡萄酒制造商正在降低饮料中的酒精含量，以抵消英国本月推出了新关税。

《Which?》零售编辑 Ele Clark 告诉《每日邮报》：“如果超市和食品制造商悄悄地采取行动，这确实有点偷偷摸摸。”当顾客已经在关注便士时，改变一些食谱以降低成本。

橄榄油含量从 21% 削减至Sainsbury's 橄榄酱的 10%

“购物者更有可能注意到他们购买的产品的包装尺寸缩小和价格上涨，而不是每周阅读标签检查成分比例是否有变化。

“生产商和超市应提前了解热门产品的变化，以便顾客做出明智的选择。”

玛莎百货发言人否认其为了节省成本而降级产品，并表示薯片的调整是客户反馈的结果，而不是节省成本,

Tesco 表示，其 Luxury Soft Gentle 纸巾是最受欢迎的ar 在其自有品牌的纸巾系列中，并且质量没有变化。

塞恩斯伯里表示，出于多种原因，其定期审查和重新配制产品，包括“提高健康证书、节省成本和回应反馈”。

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Aldi 的消息人士表示，该折扣店的目标是与领先品牌的质量相匹配，并根据这些品牌改变其产品和成分。

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