研究表明，在膳食中加盐会增加患 2 型糖尿病的几率。
多年来，医生一直警告说，摄入过多的盐最终会导致心脏病、中风。
但美国杜兰大学的这项新研究首次将过量盐摄入与 2 型糖尿病联系起来。
专家分析了超过 400,000 名英国人的数据，他们被问及盐的摄入量以及他们在餐桌上用盐调味的频率。
科学家们早就知道过多的盐会增加心脏病、中风和高血压的风险。但新的研究首次发现，患 2 型糖尿病的部分原因可能是由于在食物中添加盐而导致体内脂肪增加
近 430 万人患有糖尿病根据英国的最新数据，2021/22 年。另外 850,000 人患有糖尿病，但完全没有意识到这一点，这令人担忧，因为未经治疗的 2 型糖尿病可能会导致包括心脏病和中风在内的并发症
他们没有评估烹饪中使用的盐或烹饪中的盐总量
在大约 12 年的随访中，平均有超过 13,000 名参与者患上了 2 型糖尿病。
他们发现，与那些从不或很少使用盐的人相比，每餐添加盐的人患这种疾病的风险比那些“从不”或很少使用盐的人高 39% “很少”使用它。
与此同时，那些“有时”或“通常”添加盐的人的风险分别高出 13% 和 20% .
主要作者陆奇教授表示：“我们已经知道限制盐可以降低心血管疾病和高血压的风险。
“但这项研究首次表明，将盐瓶从餐桌上拿走也有助于预防 2 型糖尿病。”
研究人员对可能影响结果的因素进行了调整，包括年龄、性别、身高、体重、吸烟状况、饮酒和活动水平。
>什么是 2 型糖尿病？
2 型糖尿病是一种导致血糖过高的疾病。
英国有超过 400 万人患有糖尿病被认为患有某种形式的糖尿病。
2 型糖尿病与超重有关，如果有家族成员，您可能更有可能患上这种疾病。< /p>
这种情况意味着身体无法对胰岛素（控制血液中糖吸收的激素）做出正确反应，并且无法正确调节血液中的血糖水平.
肝脏中过多的脂肪会增加患 2 型糖尿病的风险，因为脂肪的堆积会使血糖水平更难控制，而且还会使身体抵抗力更强胰岛素。
减肥是减少肝脏脂肪和控制症状的关键。
症状包括疲倦、口渴和尿频。
它可能导致更严重的神经、视力和心脏问题。
< p class="mol-para-with-font">治疗通常涉及改变饮食和生活方式，但更严重的病例可能需要药物治疗。来源： NHS 选择； Diabetes.co.uk
广告研究小组在《梅奥诊所学报》杂志上撰文表示，需要进一步研究来了解为什么盐摄入量与糖尿病风险增加相关。< /p>
但是齐教授认为，在食物中添加盐可能会鼓励人们吃得更多，从而增加肥胖的风险，而肥胖是 2 型糖尿病的最大驱动因素之一。< /p>
他说：“正如我们在论文中所表明的，患 2 型糖尿病的风险较高部分是由于在食物中添加盐导致体内脂肪增加。
“之前的研究还表明，盐的摄入量与血压异常和炎症有关，这些也可能导致患糖尿病的风险升高。”
p>
NHS 建议成人摄入量不应超过 6 克 — 大约每天一茶匙盐。
英国糖尿病研究通讯经理 Faye Riley 博士（未参与这项研究）说：“这是众所周知，过多的盐会对我们的健康产生负面影响，包括血压升高，这是 2 型糖尿病的危险因素。
'这研究增加了证据表明盐的摄入量与患 2 型糖尿病的较高风险有关，尽管它没有说明盐是否或为何直接导致这种情况，欢迎进一步研究以更好地了解这一点。”
她补充道：“我们的建议是尽量限制自己每天最多摄入一茶匙（6 克）盐。
'很多预包装食品，如培根、香肠、薯片、即食食品已经含有盐。
'所以请记住检查食品标签并选择含盐量较少的食品。
'不要在食物中添加额外的盐，而是尝试添加不同的香草和香料额外的味道。'
根据英国的最新数据，2021/22 年有近 430 万人患有糖尿病。
另外 850,000 人患有糖尿病，但完全没有意识到这一点。
这引起了卫生官员的关注，因为他们没有得到治疗2 型糖尿病可导致心脏病和中风等并发症。
大约 90% 的糖尿病病例是 2 型糖尿病，它与肥胖有关，并且通常在中年时诊断出来，而不是 1 型糖尿病，这是一种通常在生命早期发现的遗传病。
NHS糖尿病澳洲中文论坛热点
- 悉尼部份城铁将封闭一年，华人区受影响！只能乘巴士（组图）
- 据《逐日电讯报》报导，从明年年中开始，因为从Bankstown和Sydenham的城铁将因Metro South West革新名目而
- 联邦政客们具有多少房产？
- 据本月早些时分报导，绿党副首领、参议员Mehreen Faruqi已获准在Port Macquarie联系其房产并建造三栋投资联