澳大利亚"
悉尼鱼市 36 小时马拉松比赛即将进入最后几个小时，人数超出预期。
在皮尔蒙特举行的一年一度的海鲜冲刺赛即将结束自周五凌晨 5 点起一直营业以来，平安夜下午 5 点开始营业。
预计在 36 小时内将有约 100,000 名顾客涌入鱼市，但贸易专家 Gus Dannoun 透露了这一数字可能会被“吹出水面”。
“我认为，当我们今天下午 5 点关门时，我们可能会看到接近 150,000 人，”他告诉我们周日天空新闻主持人 Jaynie Seal。
Dannoun 先生表示，周六晚上的交易量相当强劲，但有短暂的平静期下午 3 点左右，下午 4.30 到 5 点之间人群开始聚集。
“我们在本周开始之前就说过，我们的产品将超过 350 吨，我认为我们”我们将会看到所有这些，可能还会更多。”他说。
Dannoun 先生与参加马拉松的零售商进行了交谈，他们表示 2023 年的贸易量已经领先于去年。
>“无需透露任何细节，我认为我们肯定会很容易达到这些数字，”他补充道。
当被问及顾客最常购买的海鲜时，Dannoun 先生表示，虾是最重要的。位居第一的是牡蛎。
“但我认为今年人们也在寻找替代品，”他继续说道。
“是的，人们仍在寻找龙虾，有三种选择，西方摇滚南部岩石，当然还有我们当地的东部岩石，但也有很多鱼类可供选择。”
今年是悉尼鱼市活动的第 28 周年，该活动由六家海鲜零售商和其他食品摊位组成。
“我认为我们在悉尼很幸运，而且非常幸运，我们拥有六家最大的零售商，不仅在悉尼，而且可能在全国 - 但它们都在同一个网站上，”丹农先生说道。
他说有超过 200 种海鲜，包括各种鱼类、甲壳类动物和软体动物。
Dannoun 先生说，即使顾客有很多产品可供选择，今年圣诞节有预算。
当被问及海鲜的储存技巧时，丹农先生表示，如果冰箱空间有限，Esky 是“你能拥有的最好的东西”。
“将其装满冰块，将产品放入其中，然后将其埋在更多的冰块中，”他说。
“只要不断排水即可它实际上比你的冰箱要好得多，即使是你可能拥有的最好的冰箱。
“冰（和）海鲜是一个非常非常好的组合，它们保存得非常好，如果你把冰加满，可能还能给你两到三天的时间。 .”
总体而言，丹农先生表示，今年海鲜活动的氛围“非常棒”。
顾客可以在线找到有关悉尼鱼市36小时马拉松赛的更多信息。
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