研究人员称，由于买不起“不含”的产品，患有食物过敏的人被迫忍受痛苦的症状。
医生表示，患有过敏和消化系统健康问题的患者没有遵循推荐的饮食习惯，因为他们买不起无麸质产品。
这可能会导致长期健康问题，并伴有腹痛、体重减轻和失去平衡。
英国约有 230 万人患有食物过敏、不耐受或乳糜泻，这是一种自身免疫性疾病，患者不能吃麸质。
但是平均而言，购物者为意大利面、面粉、面包和麦片等无麸质必需品支付双倍费用，而许多人买不起。
Coeliac UK 的一项研究发现，低收入人群正忍受着食用麸质带来的痛苦症状，因为他们“别无选择”。
平均而言，购物者为意大利面、面粉、面包和麦片等无麸质必需品支付双倍费用
84% 的购物者必须光顾多家商店才能找到替代产品
食品标准局发现，患有食物过敏、不耐受或乳糜泻的人比没有食物过敏、不耐受或乳糜泻的人在食品上支付的费用要高出 27%。
这是因为 - 根据Coeliac UK 发布的最新数据 - 无麸质产品的平均价格是标准版本的 2.5 倍。
最便宜版本的无麸质面包成本比最便宜的含麸质面包贵六倍。
普通面粉贵 2.1 美元，面包卷贵 2.3 美元，无麸质面食价格 1.9 美元平均高于同类产品。
与含麸质饼干相比，饼干价格贵 2.5 美元，谷物棒价格贵 1.8 美元。
威尔士、苏格兰和北爱尔兰的乳糜泻患者出现长期健康并发症的风险较低，因为他们可以获得免费的替代食品必需品。
但在英格兰，三分之一的综合护理委员会不再根据处方提供任何无麸质食品，因为这不是强制性的。
饼干价格比含麸质饼干贵 2.5 美元，谷物棒价格贵 1.8 美元
在此之前，凡妮莎·费尔茨 (Vanessa Feltz) 发现自己因《今晨》节目中有关乳糜泻的“不负责任”言论而受到严厉批评
英国乳糜泻研究发现：“品种和芽数有限所有无麸质产品的选择都给收入最低的人带来了不成比例的负担。'
阅读更多内容 - 今天早上，瓦妮莎之后与佐伊博士一起主持乳糜泻部分费尔茨的“不负责任”言论......但因未发表道歉而受到批评
<！- - 广告：https://mads.dailymail.co.uk/v8/au/news/none/article/other /mpu_factbox.html?id=mpu_factbox_1 - ->广告对于乳糜泻患者，无法治愈，唯一的治疗方法是终身严格的无麸质饮食。
但是 84% 的购物者必须光顾多家商店才能找到他们需要的替代产品。
90% 的人表示，他们遇到了所需物品缺货的问题。
凯特·埃文斯 (Kate Evans) 博士，一位胃肠病学家顾问皇家伯克郡 NHS 基金会信托基金告诉《卫报》：“由于腹痛、体重减轻和腹泻等持续症状，患者被转回医院。”
她说这是因为她的患者不坚持使用无麸质产品。
她补充道：“那时才发现他们正在吃普通面包因为他们买不起无麸质食品。他们说他们吃麸质是因为别无选择。”
由于多种原因，不含麸质的产品价格更高，其中包括生产成本增加防止交叉污染。
还有麸质测试的成本以及开发新的无麸质食谱的产品开发费用。
这是在 Vanessa Feltz 发现自己因《This Morning》中有关乳糜泻的“不负责任”言论而受到严厉批评之后发生的。
观众声称节目中 61 岁的阿姨“淡化”了病情，节目收到了 1,092 条针对她评论的投诉。
瓦妮莎发布了就她的驾车节目《Talk TV》道歉，Saleyha Ahsan 博士和一位患有乳糜泻的观众 Jason 也加入了她的行列。
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