在所有圣诞节烹饪灾难中，今年网上记录的一场灾难无疑是其中最严重的。
一位名为 ChefBigD210 的用户在讨论网站 Reddit 上发帖，分享了一张他的预煮火鸡放在金属托盘中的图片，这看起来像是变成闪亮的灰色。
他解释说，这只鸟在他将其放在金属锅中腌制 24 小时后，呈现出一种奇怪的色调。
腌制意味着将肉覆盖在盐混合物中，从而增加水分和风味。
但是，这对于 ChefBigD210 来说效果不太好。
一位 Reddit 用户在网上引起了轰动他发布了一张灰色火鸡的照片，他说这是将火鸡放在金属托盘中的结果
盐与金属中的颗粒相互作用，导致金属离子通过盐水转移并覆盖火鸡。
食品安全专家长期以来一直警告不要使用青铜、黄铜、铁、铜或铝锅进行腌制，而是建议使用塑料锅。
在极少数、更糟糕的情况下，吃“金属”肉会导致金属中毒，从而损害肾脏、肺部甚至大脑。
但是，不锈钢是一种安全的选择，因为它具有耐腐蚀的特性，这意味着它不会与盐发生反应。
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在原始帖子发布几个小时后，Reddit 用户发布了一条更新，透露他不仅吃了火鸡，而且似乎还为客人提供了火鸡。
“这是家庭使用，不是餐厅使用，”他写道。 “我切下一块灰色的火鸡，然后将其煮至 165 度，它根本没有金属味或令人反胃的味道。”
他继续说：“而且只是皮肤是灰色的，下面的肉看起来很好。我想我会冒险回家吃晚饭。无论我死与否，我都会更新。”
评论者指责他“欺骗他人”，没有告诉他的客人火鸡是“电镀”的。
与此同时，医生们在 X（以前称为 Twitter）上警告其他人不要追随该男子的脚步。
纽约急诊医生 Josh Trebach 医学博士在推特上提出了简单的建议：“请不要吃这只火鸡”。
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