这道菜
西班牙油条
来自流行的 San Churro 连锁店的油条。
装盘
您可能认为您已经了解油条的荣耀。它们是油炸的面团，裹上糖，蘸上浓稠的热巧克力。情况并没有变得更好，对吧？但你甚至还没有听到最好的部分。你看，早餐可以吃这些东西。无罪。就像你完全正常一样。你在西班牙，早上 9 点左右起床，漫步下楼到最近的美味佳肴供应商，然后吃一大盘油条。
为什么我们不都是这样呢？这样生活吗？为什么我们其他人必须等到 12 小时后吃甜点？西班牙人确实把事情解决了。伊比利亚半岛甚至还有另一个吃油条的时段，大约从下午 4 点到下午 6 点，每个人都会享用另一种甜点，称为 merienda。
先上桌
但是等等！我们有争议。西班牙油条也是西班牙的吗？这些美味的油炸面包卷是伊比利亚发明的吗？没有人确切知道，尽管有一种理论认为这些零食实际上起源于中国。明朝时期（大约15世纪），葡萄牙商人从中国回来，将他们在亚洲看到的油条改造成一种甜食，最终越过边境进入西班牙。与此同时，大多数西班牙人会告诉您，油条大约是在同一时间由需要新鲜面包的当地牧羊人发明的，他们以西班牙羊品种 churra 的名字命名油条。
在那里订购
在塞维利亚，有一家名为 Bar el Comercio 的经典 churreria，已经存在了一个多世纪，并且仍然是该市最受欢迎的早餐地点（Calle Lineros 9、Casco Antiguo）。
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正在加载在悉尼，头前往 Kogarah 的 Sugarloaf Patisserie 享用美味的油条（总统大道 37 号）。在墨尔本，可以路过维多利亚女王市场的西班牙甜甜圈面包车。在布里斯班，Don Churros 是您的最佳选择 (donchurros.com.au)。
还有一件事
在西班牙，早餐油条和 merienda 油条之间的主要区别在于您蘸的东西早上，人们习惯上吃油条和奶咖啡。下午，将甜甜圈浸入浓郁的液体巧克力中。
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