是2023年,一对墨尔本的餐厅老板有一个雄心勃勃的想法。在锁定限制将食品交付到历史高点之后,这对二人希望创建一项独立的送货服务,该服务将免费使用。
不到两年后,送货天使的使命就安息了。墨尔本的Etto Pasta Bar,David Ansett的联合创始人以及Gabi Machado的越南街头食品集团Misschu的董事总经理,决定本月将公司倒闭。
David Ansett在2023年共同创建了送货天使。 Cortrect:Eddie Jim
,他们引用了高订单的高订单和其他餐厅的低订单和其他餐厅的利益。安塞特说:“即使我们的应用程序更便宜,我们的应用程序更便宜,”
“但是人们对这些大平台和这些市场的选择都上瘾。毕马威(KPMG)的数据显示,在过去的十年中,交货司机的数量几乎增加了一倍毕马威(KPMG)的城市经济学家。他说:“服务员有点掉下来,这加剧了……还有更多的交货。
主要的送货提供商,例如Ubereats,Door Dash和Menulog,可以通过广泛的餐厅选择和大型驾驶员网络吸引顾客。但是他们的费用降低了餐馆赚取的利润。
广告在澳大利亚,Ubereats and Door Dash Chorects and Menulog commission,而Menulog的份额则是一个计算百分比,而differsage则是少数的份额。通常,如果一家餐厅拥有自己的快递员或选择接送服务。一位Uber发言人说:“在线食品交付给小型企业,工人和消费者带来了新的机会和价值。现在订购交付,这就是他们想做的……[但是]我们如何将费用降至最低限度,以负担得起佣金? “在大多数情况下,他们没有规模,可以拥有自己的送货驱动程序和自己的系统酸痛的消费者。因此,更好的是,他们使用这些服务的专家提供商。”
'这是一个我从未遇到过的困扰的行业。输入。他说。”他说。送货运营商消除了执行这项任务的成本,并且他们在费用方面得到了回报。”
食品交付仍然是澳大利亚款待的主要部分。 Uber Eats仅估计它已达到2024年人口的88%。
没有明显的佣金迹象,安塞特(Ansett)担心许多前进的企业的可行性。 “对于很多餐馆,我不确定它们是如何管理的。非常好的运营商,他们做得非常好,无法使数字再奏效。 id =“ endofarticle”> <按钮aria-checked =“ false” aria-descred =“ savetooltip” aria-label =“ save save later torap tor press tor plod class” class =“ lyny4” crom =“ type” type =“ button”>