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没说可以做刺身呀

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谢谢分享

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不知道猫本的有没有

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我原来也很疑惑,因为这个看起来像可以做刺身但是却没有写。然后问了开寿司店的专业的朋友,回答是肯定的:)

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没标寿司级别就不可以,Costco冷柜里有明确标了寿司级别的金枪鱼、鲍鱼和虾。你这朋友……好吧,以后外食也要小心了……

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以前听说要放在零下二十度才能杀死鱼肉里的虫卵,我看那个寿司店在食品卫生安全上也有问题吧

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嘿嘿嘿,实在不放心的话买回家煎着吃也不错

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这个可以有,谢谢分享

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寿司店我没记错的话都是在fish market进的货,所以应该不会有啥问题吧?朋友说应该可以吃只是因为这个是按照刺身的样子处理的,也只是推测而已啦

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是不是复活节前的存货?怕是不怎么新鲜了吧。

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不知寿司店的生鱼片能否达到寿司级别。。。

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Costco三文鱼做不了刺身,试过一次,不行的

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来自灵魂的拷问

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问过Costco的员工,说是Sushi grade

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可以煎了吃不可以寿司,没有经过低温冷冻处理不可以吃刺身的,容易寄生虫感染。
你那朋友的店。。尽量少去吃

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感觉要这么问的话得先问问fish market的三文鱼是否达到刺身级别~ 毕竟都是在那里进货的 哈哈

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真的吗?看大家说的我以为不能吃 我还打算去买个喷枪晚上做炙烧三文鱼寿司了

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不太清楚朋友的具体进货渠道…只知道在fishmarket 但是应该没人会跑到Costco进货吧… 另 朋友是日本人

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问过一个员工,说可以直接吃,我问是不是-18冷冻,他说-5,说太低会破坏三文鱼口感,总之我是当寿司吃了

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cosco的三文鱼都是工厂出来的.还是熟食比较放心.

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谢谢分享

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这个很赞啊

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生吃过,比较腥

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Fishmarket$50-60/kg可以做刺身

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这个价格很划算

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这个做香煎三文鱼是一级棒哈

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这个员工啥都不懂 还骗你
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