因为之前根本没接触过。是不是要让卖家培训你然后还有各个进货渠道之类的？
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当然啦，一般是两周的training，接手后店主帮你两周，应该学会了。
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这还用问吗？
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如果前店主故意告诉你错的呢/
或者配方少点东西呢？
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祝好运吧。回头自个研究配方。
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这个是有可能的， 只能看你自己Lucky不了。 遇到无良的绝对可能， 我朋友就碰到过。 更可怕的是不给你全部配方， 隔壁有了空店后直接开另外一个。 当然人家不会 那么傻， 再用自己的名字。 因此如果店的taking很大的话就要小心。 做生意都是有risk的。
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有这个可能啊，通常希腊人会干这种事，原因是他们想在你的附近再开一家，这种可能性是防不胜防的，看你运气了。
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