最近想去墨尔本新的鱼市场看看,就是不知道现在搬到什么地方去了,麻烦有知道的请告诉一下,谢谢。
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墨尔本好像从来就没有悉尼那样大家都知道的鱼市场吧
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请问旧的鱼市场在哪?
难道说的是,Footscray Wholesale Market?
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墨尔本的鱼类批发市场将于本月末关闭,鱼贩、渔业及相关产业纷纷表示,此举将导致鱼价直线上扬,最多可达20%。
鱼贩们透露,墨尔本市府已经下达通知,在2011年6月30日之前搬离Footscray的墨尔本批发鱼市(Melbourne Wholesale Fish)。与此同时,位于Kensington的新批发市场却至少还得6个月才能完工。
经常购买鲜鱼的炸鱼和薯条店称,由于鱼贩降少,价格必然扶摇直上。渔业也告诫,由于渔民没有专门的卖场,因此他们要么被迫将渔船系泊在港口出售海鲜,要么将维州最 好的海产品直接运往悉尼。鲜鱼零售商也警告,届时顾客要么多付20%的价钱,要么就只能购买便宜的冰冻进口货。
Just Landed Seafood的经营者Mark Moloney称,“(新鲜的)鱼价将会飞涨,这是毫无疑问的。我估计这会导致鲜鱼价再涨20%,而这样巨大的涨幅会让很多商家及消费者都吃不消的。”
鱼贩Con Melis经营的Ash Bros Seafood共雇佣了40名员工。他称,如果Footscray市场关闭的话,他就不知该上哪儿去开店了。“我们只希望能多宽延一段时间,为什么要这么急呢?大约有10-12个(鱼类批发商)都找不到新店址。如果我们没法继续营业,我们将面临破产。消费者的生活也必然会受到影响,他们将不得不食用冷冻鱼。”
墨尔本南区的Hunky Dory鱼店老板Jim Robotis称,批发市场关闭将会导致供不应求。“对于我们而言,这是一个进退两难的事。我们将面临的最大问题是供货量。如果供应量不足,价格铁定飙涨。它会像气球一样瞬间膨胀起来的。”
市府首席执行官Kathy Alexander博士称,批发市场的商家都已经获得了充裕的时间寻找新店址。“VicTrack已经签了购买这个市场的合同,交收日为2011年7月31日。但是,即使这个市场未售出,它仍将于6月30日关闭。”
Lakes Entrance Fisherman's Co-Op的总经理Dale Sumner称,该公司捕获的4000吨鱼类中,有四分之三是运往Footscray市场。“未来我们将转而把更多的鱼直接销往悉尼和新州其它地区,这意味着维州顾客将难以享受到新鲜鱼类了。很多渔民将直接将店开在渔船上。此外,鱼价将会上涨。”
上面是去年6月3日的报道
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