"年初在朋友的介绍下知道卖家卖店。店在乡下，来回市区六小时。我和老公在周三的早上开车到这个地方已经是十点。当然是没打招呼。我们主要做了三件事：
1.问路人甲乙丙该店是否Busy。
2.问council 是否有在建超市项目。（我们的店经营奶吧和Takeaway）
3.向卖家自我介绍。看对方谈吐人品。第一感觉很重要。
4.没点人头。觉得做不到，也没必要。
了解情况后，带了三个月的进货单回去研究。第二次再去拜访，进入讨价还价阶段，最终达成一致。价格的标准以一年三个月回本计算。
签好合同，具体内容互相协商，此处省略两千字。最终周营业额按卖家报给我们的少一千元体现在合同上。（卖家说这是行规）。试店七天。
租约在律师和我们的努力下在签合同时又延了五年。现在是十八年。
租约的好处是在卖生意时体现出来。
1，卖家给你看的帐是做得最好的一个时期。2，卖家卖店也是在夏季卖，旺季。3，上下家交接时为了平稳过渡，有些委屈吃亏也就算了，上家指你一条路，你可以省很多麻烦很多钱。4，律师找个稳当低调的，否则老是帮你倒忙、得罪人。
三个月下来体会颇深。
首先是累：早五晚八。饭点永远退后，生意第一。没时间陪宝宝，还好她还比较小。压力大：做账，和供货商打交道，打折时多进点Longlife的Popular的东西。统一货品保持两个供货商，他们会给折扣，服务竞赛，我们获利。不要对进货价格太不介意。乘以一百就是大钱。
我们学到对人对己对事对财都要非常严格。我们学到夫妻老婆店要互相帮助互相包容取长补短。我们学到遇到问题不能大包大揽要对外打乒乓对内要商量。我们学到做给客人的食品要最好。不好的情愿浪费扔 掉。我们还体会到到店里来的客人无论消费多少都是来送钱的，都应该被尊重被感谢。我们学到夫妻是同一战壕战友一致对外，就算彼此闹别扭也要对客人笑脸相迎。我们还学到店里的货品要齐全，千万别断挡，情愿去超市补货少赚的也比没得赚强。
给大家提个醒：location 很重要！最好店在主街。人口组成很重要！我可以负责任的告诉大家，开店三个月以来，没有一个中国客人和印度客人来Support我的。当然乡下地方这两个爱凑热闹爱大团结的民族友人不是很多。我们的男女客人们每天都来。一些我们称为男主角的一天甚至来五次！
很多客人会问：how's your settle In? 我们当然说很好，感谢你的支持。有人会问：how's the business?我们就会说：steady.(千万不要给自己唱衰，要给自己做广告）。有人会问：how's the old owner? (上家和客户们关系很好，很多客人是他们的朋友）一定要回答：他们很好，我们经常联系。记住朋友的朋友就是朋友。这些人也会像对上家一样对待你。"
感谢Lz的分享
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谢谢分享！
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情商好高！
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學習。
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楼主明白人， 生意一定会做好的。
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受教了，感谢分享！
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有句话说的好， 做生意就是做人。
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lz这是奶吧还是超市?
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感谢分享
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楼主在哪个小镇，路过可以进去看看。
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lz 加油
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好人发财
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楼主悟性很高哦？这么快就成生意精人？
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我可以负责任的告诉大家，开店三个月以来，没有一个中国客人和印度客人来Support我的
请展开3000字。
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没有中国人Support你，因为东西比大超市贵啊，楼主至于吗
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祝生意兴隆。。。
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学习！
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楼主来了。
希望更多朋友能看到我的分享。从中哪怕得到一点idea，也不枉我花心思写下来。楼主天生乐观，吃的苦，受得委屈在这里就不说了。
主要还是传播正能量。楼主做了二十年的hospitality,就楼主的那位所说：他是靠手艺吃饭，我是靠说话吃饭。明明一大堆看似卖不掉的东西，最后都会被我卖掉。（楼主以前在单位里月月拿Upselling冠军）。
还要提醒大家：记住客人的名字，记住他们的爱好，他们就会成为你的loyal customer.
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好些天没来，看到各位回帖很高兴，尽管不是我的文字，但有那么多热心人也达成了原贴主分享的本意。现在真神显身了
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写得很棒
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做生意就是人品的体现，学习
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会做生意， 赞一个
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