小弟刚刚接手一家咖啡店。在墨尔本。
目前用的是Riverina 牛奶。贵。3.55/瓶。
之前老板早就想换了。目前谈了Paul’s. 能最低谈到3.2/瓶。
如果还有朋友能一起订Paul’s, 能谈到3.1/瓶。
请问大家用什么奶？价格如何？谢谢
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一天能用20桶？差两刀？
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说实话 差得不多 你这个牛奶罐给顾客看到 顾客也懂
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Why not Costco?
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procal腥味小乳糖高和a2口感相似
奶和面包千万别省钱，作为消费者如果看到咖啡店用德运之类的奶我是不会进去的
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Costco 送货上门吗？
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Why not ask Costco?
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aldi的便宜啊，为什么不用aldi的？
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噢噢，你建议Costco ，我以为你从那里订牛奶
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我看到很多次不少人从Costco买大量的（30瓶以上）牛奶。
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a2
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那看样子，他们是不送牛奶的
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那意思是procal 的好？
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Riverina已经是最低标准了。前老板迎合你而已，不必当真。客人不傻的。我见过长时间排长队的咖啡店，人家用的是零售价10刀2升的当地农场有机奶
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这么贵的奶如何赚钱。咖啡成本太高了
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前老板牛奶便宜，咖啡便宜，所以要转手。
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想賺大錢不開咖啡店了，咖啡是一種享受，高品質有品味才留得住顧客。
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正常不都是换更好的milk吗？
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顾客看到你的牛奶牌子，可能会扭头走。除非你的价钱很便宜，客人就不计较。
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我不做饮食行业，但是楼主，贵一点的牛奶品牌，一天能用多少瓶，这才差几个钱啊
就算你一天用100瓶，每瓶贵1刀，也就100刀啊
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咖啡店要想有生意，肯定是价格合理，品质要高。成本高可以转给客人，没问题的。口味绝对是第一位的。等级越高睵好。万万不可降低成本和品质。
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进来学习牛奶品牌,别说就算是你们看不上眼的Riverina 我觉得也比Aldi自产品牌好。
头几年白瞎了我的dual boiler了
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一天也就100刀啊, 一年就算 36500刀啊
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打完泡，融进咖啡，能喝出差别？
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我也想问，能吃出差别？
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还有那么多辛巴克，用的是什么奶呢
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就算是同一个牌子的奶,也有不同的类型.full cream, extre creamy, hilo, skim etc. 价格也不一样.
用不同的奶,有些客户是可以喝出来的.
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不好意思，我直接用coles奶
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不好意思，我直接用coles奶
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会喝的人每天喝的人肯定能喝出来区别啊，即使不同的人做的咖啡区别都很大的好么，这就是为什么好的咖啡师能留住客人甚至带来一些新客人，你这3.1和3.2差一毛钱也要计较挺搞笑的
其实还是和价格有关，如果咖啡价格不贵用coles奶很正常的，主要看楼主他面对的客户是哪种
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三家店，一家用procal，两家用riverina，都是3.15
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请教Riverina 是在他们公司直接订的吗？如何能拿到这么便宜的价格？
谢谢
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