新西兰新西兰酒精饮料行业出口额达20亿纽币
在新西兰
一份新报告显示，酒精饮料出口额首次超过20亿纽币，尽管酒精饮料行业可能正面临有史以来最困难的时期。酒精饮料行业严重依赖酒店业，酒店业受到疫情和不断变化的限制的打击。行业正面临第三年贸易中断，目前平均收入下降了34%。2020年，酒精饮料出口达到20.9亿纽币，这个由葡萄酒、啤酒和烈酒生产商组成的行业，为新西兰贡献了19.2亿纽币的国内生产总值。根据NZ Institute of Economic Research的数据，葡萄酒行业占了20亿纽币的出口额。NZIER的这份报告是在去年年底根据2020年的数据进行的。在研究期间，2021年的数据尚未公布或完整，因为每个部门都有不同的报告时间框架。酒精饮料行业由1865家企业组成，直接雇佣了10200名员工(另外间接雇佣了21000名员工)，并为大约23000家酒店企业提供商品。迄今为止，葡萄酒是酒精饮料业中规模最大的，也是最赚钱的，由1500多家企业组成，员工人数是啤酒行业的三倍。去年，新西兰消费了超过4.85亿升酒精，销售额为36亿纽币。但是，像所有行业一样，通货膨胀和成本压力对运营商造成了沉重打击。NZ Alcohol Beverages Council执行董事Bridget MacDonald警告称，酒精饮料的生产成本正在上升，而成本转嫁到消费者身上只是时间问题。开展业务的成本，包括运输成本（自疫情开始以来运输成本增加了两倍）、燃料、工资、商品和服务成本、监管及合规成本以及消费税，仍在上升，此外， MacDonald说，季节性和熟练的劳动力短缺使许多人难以经营。过去12个月，用于生产的铝的成本也翻了一倍。“在疫情后，经济充满挑战，成本持续增加，未来的不确定性，企业发现没有更多的弹性。对企业来说，继续消化这些成本正变得越来越具有挑战性。”MacDonald对NZ Herald说。MacDonald说，现在，在新西兰生产的1升瓶装烈酒中，一半以上的价格实际上是消费税。每年消费税的增长与消费者价格指数一致。由于高通胀，预计今年新西兰经济增速将达到创纪录的6%至7%。她说，这相当于在去年12亿纽币的基础上增加了7200万至8400万纽币。“虽然（从大局来看）这可能并不重要，但在其它所有成本不断上升的背景下，它肯定是重要的。从哪里找到额外的8400万纽币？它一定来自某个地方。”“如果所有额外的消费税成本都从生产商身上转嫁出去，那么这将相当于新西兰每一家有执照的酒店和酒类零售商额外支出7500纽币，而目前这些企业已经在苦苦挣扎。”“因此，这样的成本很可能会转嫁到消费者身上。”MacDonald说，所有这些成本加在一起，消费者在购买啤酒、汉堡或葡萄酒时可能很快就会注意到价格上涨。MacDonald表示，很难准确量化未来一年消费者会看到什么样的增幅，但他表示，增幅可能高达20%。例如，考虑到消费税的预期增加和政府提出的集装箱退货计划，24瓶啤酒的价格可能会增加8纽币。酒精的使用及危害与酒精的价格和可承受性有关。Alcohol Healthwatch的研究发现，当收入增加，酒精的实际价格下降时，消费水平往往会上升，而Christchurch Health and Development Study的新研究发现，有害饮酒会增加自杀风险。奥塔哥大学的健康专家Dr Rose Crossin表示，新西兰任何酒类价格上涨都将对社会产生积极影响，但她警告说，任何上涨都需要通过政策永久化，才能产生真正的影响。Crossin希望引入‘最低单价’以减少与酒精有关的伤害。Crossin说：“酒类在新西兰很便宜，也很容易买到，从公共健康的角度来看，酒类价格上涨的想法是我们非常高兴的。”他说：“随着时间的推移，我们对酒精的规定确实在逐步放宽。”Crossin表示，任何价格上涨在短期内都不会有什么影响。“短期内价格的上涨是否会改变人们的饮酒习惯，我不知道是否有任何证据支持这一点，但事实是，对于人们的健康和幸福来说，任何消费量的下降都是一件好事。”她说，在苏格兰和澳大利亚北领地试行的最低单价已被证明可以减少危害。