新西兰纯干货！食品价格“涨涨涨”，如何节省日常食品开支？

在新西兰

在新西兰，“吃穿住行”中的“吃”是人们生活中的核心开销之一。那么，如何在这个每日必须进行的开销上省钱，且不必吃的“像一个学生”那样呢？财经记者Frances Cook列举了几个“小妙招”。 1.不要只在一个超市购物 不同超市的价格差异很大，蔬菜可能在一个地方最便宜，但像面粉这样的食品却可能在另一个地方更划算。 如果想省钱，那么可以在几家超市之间轮流购物，记下哪家超市的商品最便宜，进行“战略性囤货”。 另外，你还可以试试像Grocer.nz类似的网站来进行比价。 2.提前准备餐食 Cook表示，对大多数人来说，计划并准备一整周的餐食感觉就像是一种“惩罚”。 但她建议，人们可以提前简单准备一些食材，例如烤点蔬菜、煮点米饭或意面或是腌制一些肉，然后在一周中灵活搭配，留些空间给临时的变化。 这样既保持灵活性，又不用每晚从头开始做饭。 图源：1news 3.囤货需要技巧 批量购买是有一定的“技术含量”，如果做得不对，最终你会把一半“便宜货”丢掉。 事实上，大多数新鲜食品不值得批量购买。拿蔬菜举例，越是频繁地去超市少量购买，越不容易让你冰箱里堆积一袋袋未开封的“烂菜”。 不过，如果看到价格合适的基础食品，或者像罐头这样的物品，可以考虑囤一点。 4.合理使用冰箱 举例来说，如果你遇到肉制品打折，那么应该多购买一点，然后回家冻起来。 同理，做了一大锅汤剩下的？冻起来。快坏的蔬菜？切碎，放进冰格里，加一点橄榄油冻起来。 节约食物，减少浪费是省钱的关键。 5.要有几个“外卖替代品” 有时候，人们会选择点外卖，因为在忙碌一天后，可能会累得不想做饭。 那么，除了外卖，如何创造一个省钱又能满足需求的选择？ 提前购买冷冻鸡块和薯条、咖喱或方便面等速食品是一个不错的选择。因为这些食品可能比快餐汉堡更健康，并且还省钱。 6.避免浪费 在下一次购物之前，挑战自己仅用现有的食材做一两顿饭。 Cook表示，大多数人都会忘记自己还有例如半袋意面、罐头豆子或者已经快坏的蔬菜等食材。 通过Google搜索一下现有食材的食谱，可以把这些剩余食物做成一顿完整的饭。 图源：1news 7.不要忽视便宜的“丑蔬菜” 许多超市现在有一个区域，专门出售那些稍微碰伤或外形不规则的水果和蔬菜，价格会便宜一些。 事实上，它们的味道与“好看的菜”的口感完全一样。当你把它们做成饭端上餐桌后，它们的外观可能差不多。 8.不要为“包装营销费”买单 包装零食是超市里最昂贵的商品之一。 与其买麦片棒，不如自己做一批燕麦棒。与其买水果罐头，不如直接吃水果。 因此从这个角度来看，你并不需要为食品包装的营销费用买单。 事实上，节省食物开支不是需要忍受街，而是可能仅需要一些习惯的改变。 一旦你适应了上述提及的方法，你几乎不会注意到变化——除了你的钱包。 -->