新西兰拿蔬菜怎么办?


在新西兰


因为宝宝要吃软烂些的饭菜,每次做蔬菜都煮很长时间,但是,这种做法使蔬菜的营养流失大半。
大家是怎么做的呢?既能让蔬菜软烂,又能最大化保留蔬菜的营养?
谢谢支招!

能介绍一下工具,那是最好不过的了。

评论
你家寶寶看起來1歲半了吧?
葉菜類你可以葉子和莖部分開煮
葉子部分除了波菜要煮久一點去草酸以外
一般的燙熟了切碎就可以了~
莖部再煮稍微久點這樣 營養就不會流失太多
根莖類的就不用煮了,直接蒸熟營養都沒跑

评论

谢谢分享。
虚心学习。

评论
学习啦。。。谢谢

评论
看你签名,孩子都16个月了,早都可以跟大人一起吃大人的饭菜了,这个阶段的孩子还要煮到软烂吗??????时间长了,孩子会厌食的,我记得10个月11个月就可以尝试稍微固体的食物了?
如果怕营养流失,我给我们家仨孩子是要不蒸,要不就是煮,很少的水煮,然后水可以喝,或者煮好打泥的时候,把煮东西的水倒一些去打碎机,

评论
我家都是用蒸的

评论
如果是绿叶类的蔬菜,别煮太久,营养都破坏了,快起锅的时候加进去就好

评论
进来学习下。。。。

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