来源：大众卫生报 作者：湖南省儿童医院 夏元喜
小时候在菜园玩耍的时候，经常会被小虫子叮咬，很痒很痛。妈妈就会在野草堆里扯一把不知名的“野草”，在虫子叮咬过的地方用力揉擦，效果还真不错，马上就不那么痛痒了。长大了才知道这就是马齿苋。
马齿苋为马齿苋科一年生草本植物，无毛，肥厚多汁，高10-30厘米，生于田野路边及庭园废墟等向阳处，生命力很强。
马齿苋具有解毒、抑菌消炎、利水消肿等功效，外用可以治丹毒、毒蛇咬伤等症。此外，马齿苋对大肠杆菌、伤寒杆菌和痢疾杆菌均有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称。
马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素，能促进人体分泌胰岛素，能调节糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定，所以对糖尿病也有一定的辅助治疗作用。
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purslane herb?
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yes ,that's right ,man. Purslane!
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我家菜园有不少马齿菜，不但我们常吃，连母鸡也爱吃，因为母鸡吃了后下的鸡蛋有omg 3成分，嘿嘿！
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母鸡吃下去，她的蛋有omg 3成分。太好了，如果是这样的话，我就不麻烦母鸡了。我自己吃下去，我体内也会产生omg 3.
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怎么吃？
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可以炒了吃，它是一种野菜啊。我吃过，还不错。另外就是煮水，开了以后下少许红糖，下火的。听说过加多宝凉茶没有，马齿苋凉茶，比它强三千多倍。
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LZ 的图是马齿苋吗？马齿苋菜不是带点红色的吗？刚好今天我也买了这个菜，准备做蛋花马齿苋菜汤呢？难道是我理解错了？
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马齿苋的杆有的是红色的，但叶子是绿色的，您用google image 查一下，会看得很清楚。
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我家菜地到处都是，刚刚清除一遍，看来得留一些做凉茶，谢谢lz
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下的蛋里面才有
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您真的检测过？
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我知道叶子是绿色的，但与LZ的图是两种不同的植物呀。
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楼主的图就是马齿苋，您google一下就知道了。
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莫非楼上说的是红苋菜？
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