澳洲超全!从顶级到性价比,墨尔本最犀利的日料店


在澳大利亚 说起食物,土豆就是土豆,不是吗?但是怎么吃土豆将会影响到你需要燃烧多少卡路里。 我们知道有时候全食物对我们更好。 不仅因为它们一般来说更便宜,同时就营养而言,它们远胜 2名AFL球员在夜店外打架被逮捕,恐被遣返墨尔本。 AFL正在调查周五凌晨3点30分在黄金海岸一家脱衣舞俱乐部外因为打架而被逮捕的2名Richmond球员,这两名严重违反AFL疫情特别规定的球


人是铁,饭是钢

一顿不吃饿得慌!

吃腻了汉堡薯条、牛排红酒?

不妨来尝试下东方滋味!

今天饭饭就来带你们清点一下

墨尔本有哪些好吃的日料吧!

今天内容重要会分红三大板块

从低级料理到铁板烧还有自助!

豫备好了吗?

让我们一同朝着美食进发~

低级料理篇

Ishizuka

猫本难得一见的怀石料理

相对能满足你对低级日料的全部美妙向往。

乃至被誉为“墨尔本最好吃的日料”

餐厅的set-menu每季度更替。

餐厅摆盘和装璜绝美,

禅意的灰调背景墙与草木投影相照映。

随手一拍就能够在ins和伴侣圈播种有数点赞!

上菜挨次严苛遵照怀石料理情势“一汁三菜”

Toro sushi与和牛都是这家店的招牌

想象一下和牛油脂充盈的绵软口感

是否是口水都要留上去了!

也由于备受热爱,

建议大家提早最少一周去预定座位才华不跑空哦!

餐厅信息

地址:basement level b01/139 Bourke St, Melbourne VIC 3000

电话:(03)8594 0895

营业工夫:除周二三之外,17:30-22:00

人均:$450 两人(不含酒水)

Akaiito

餐厅+酒吧的两重享用

店内装璜以红黑主调

大门是全黑的,小伙伴们别认错啦!

虽然这家店是Casual Dining的种别,

但全部滋味+氛围上去其实不输于Fine Dining!

餐厅在疫情时期重磅推出

$55的6道dish组合(3个small,3个large)

不外火量还是较小,

建议饭量大的小伙伴们再额外单点些吃食!

特点wagyu beef和海胆的创新搭配

更是到店必点!

鲜甜海胆加上和牛软滑口感结合,几近妙不成言!

它们家日式烧烤也是一绝

甜咸口酱汁非常诱人!

餐厅信息

地址:349-351 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000

电话:(03)9620 1343

营业工夫:除周一外,16:00-22:00

人均:$250 两人(不含酒水)

Kazuki

这家新晋米其林一星餐厅,

严厉意义来说并非纯日式口味

而是日式+法式料理的中西结合

处处都流露着一种精致感!

从前菜到甜点,

四周四都是日式元素的创意西式感!

前菜份量也把控得很好,每一个都是刚恰恰一口!

激烈保举它们家的甜品

不会太过于甜腻的口感,融会奶香和水果清甜感

加上共同摆盘作风

评上100分也不为过!

餐厅信息

地址:121 Lygon St, Carlton VIC 3053

电话:(03)9349 2223

营业工夫:除周一周二外,18:00-22:00

人均:$220 两人(不含酒水)

Machi

Machi不论在华人还是local眼中

评价不断很高!

乃至一度被誉为墨尔本顶级高级日料!

这家火爆十余年的日料店

招牌自然是店内的海胆饭和龙虾饭

鲜甜海胆还有Q弹龙虾肉

搭配米饭一口送入嘴中

幸福的滋味我知道!

他们家还有各色寿司炸物随心配

结合了本地口味进行改良

总是能在细节上带给你欣喜!

餐厅信息

地址:14 Inkerman St, St Kilda VIC 3182

电话:(03)9534 5000

营业工夫:除周一外,17:00-22:00

人均:$80 两人(不含酒水)

板前料理

假如说这些料理其实不能满足你,

那不妨来尝试这几家

提供将美食上升成艺术的板前料理的餐厅!

日料小百科

所谓板前料理,是指主人和主厨之间相隔一条长板,主厨师面对主人完成料理。

板前料理是最能体验美食及主厨对食品料理用心程度的方式。由于板前徒弟与隔板相望主人有基本感知,从而辨别配菜准绳。

其次,菜品能在最短工夫把菜送到主人眼前,恢复美食刚出炉最真实残缺的样子。

(信息源自百度)

Kisume

谈到Kisume这家餐厅

墨尔本热爱日料的老饕们必然耳熟能详!

这家讲究的日本传统滋味

一样也有着考验厨师功底的Omakase料理

餐厅由专业建筑师设计精心打造,

外部以素雅与柔和的原木风搭配。

菜品更是精致可口,

店内的芝士松露和牛丸更是广受好评!

这家店真的是超级火爆,基本都是座无虚席

没能提早两周订位的小伙伴们,

只能凭运气捡漏啦……

餐厅信息

地址:175 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000

电话:(03)9671 4888

营业工夫:17:00-22:00

人均:$150 两人(不含酒水)

Komeyui

Zomato上高达4.6分的日式料理!

庸俗原木色装璜惹得一众网红打卡拍照

以食材新颖程度和办形势度出名!

激烈保举店内的omakase套餐

比signature dinner好上不要太多!

咸甜滑嫩的生蚝,细腻如黄油的海胆

当之无愧的舌尖盛宴!

虽然这家店在各大社交平台上平价褒贬不一

但每位chef真的是在仔细制造美食

每一个细节都带给顾客感动

招牌茶碗蒸配鹅肝更是必然要点!

餐厅信息

地址:181 Ferrars St, South Melbourne VIC 3205

电话:(03)9645 5420

营业工夫:除周一外,11:00-14:00, 17:30-22:00

人均:$150 两人(不含酒水)

Minamishima

假如说这家日料店排在全墨第二

那必然没有哪家敢自称第一。

全澳少有的三顶帽日料!

Zomato上更是高达4.9评分!

在食材和用料方面都格外讲究。

料理按照前菜2品,寿司12-15贯,汤,甜食的挨次

食材会按照时令不同发生变化

店里的和牛寿司是每次必点料理

软到入口即化的绝美滋味!

乃至于很多食材都是当天日本空运过去!

离开这家店,你可以直接感遭到

徒弟对料理的用心与爱好!

不外美食总是昂贵的,

听说有小伙伴在这一顿就下去了$800……

餐厅信息

地址:4 Lord St, Richmond VIC 3121

电话:(03)9429 5180

营业工夫:除周一周日外,18:00-22:00

人均:$450 两人(不含酒水)

铁板烧篇

精致的碳水料理自然不如肉食盛宴吸引人眼球

来看看这几家日式铁板烧店

有无你pick的餐厅呢?

Dohtonbori

Dohtonbori是一家专注于日式大阪烧的餐厅

店员听说都是从大阪总部调过去的!

餐厅氛围很好,同时也提供铁板自助!

假如你想体验本身DIY的乐趣

店员乃至会手把手教你如何制造大阪烧!

同时店里还有A10等级和牛供你选择

走进餐厅,还由随处可见的狸猫公仔

真的是心爱和美味的100%暴击!

餐厅信息

地址:The District Docklands, Level 1/14B Star Circus, Docklands VIC 3008

电话:(03)9600 0873

营业工夫:除周一外,12:00-22:00

人均:$65 两人(不含酒水)

Koko

位于Crown里的Koko

依傍着斑斓的Yarra River

在这样的环境下,享用铁板烧

可谓是美食+美景的两重享用

Koko在墨尔本也算名声在外

甚最多数人称它为Crown排名第一的餐厅

餐厅装修作风有着日式惯有的安好安然平静

料理方面基本都是日本徒弟

主菜食材都非常新颖

特别保举它们家的牛排

在铁板高温炙烤下将肉汁紧锁在内

外酥里嫩,吃一口就依依不舍!

餐厅信息

地址:Level 3, Crown Towers, 8 Whiteman St, Southbank VIC 3006

电话:(03)9292 5777

营业工夫:12:00-15:00, 17:30-23:00

人均:$150 两人(不含酒水)

Teppanyaki inn

地位超级隐蔽的Teppanyaki inn

几近就像是隐隐于闹市中的美食宝藏

更在Zomota上享有4.6的高分评价!

相较于其他几家

这家点和牛的价钱也仅在$100摆布

量美而精的榜样

听说外面的徒弟全是日本本地聘来

特别保举它们家的Special Dinner Set

按照时令不同会有些许变化

但可以用一个相对昂贵的价钱

既能品味到和牛又能吃到海鲜!

餐厅信息

地址:182 Collins St, Melbourne VIC 3000

电话:(03)9650 9432

营业工夫:

除周日外,周一周六晚间场18:00-22:00;

周二到周五12:00-14:00,18:00-22:00

人均:$160两人 (不含酒水)

Ginza Teppanyaki

和其他铁板烧不同

银座是家定食和铁板烧兼备的综合性餐厅

半夜提供定食、早晨提供铁板烧

银座的大厨们各个都是手艺人

将美食和艺术之间的平衡拿捏得非常到位

一场晚饭上去,除了美食

你还将播种到火光四射的精彩表演!

餐厅信息

地址:139 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000

电话:(03)9663 1155

营业工夫:午间场12:00-15:00,晚间场18:00-22:00

人均:$150?两人(不含酒水)

自助篇

可我又想吃烤肉又想吃寿司怎样办?

这还不复杂?走,我们吃自助去!

想一想滋滋冒油的烤肉

精致可口的寿司

还有各式各样的海鲜大餐……

成年人的世界里没有选择,我们都要!

Grand Lafayette

这家ins作风繁复日料

各大平台上评分均在4.1摆布!

摆盘真的是神仙美貌了

再怎样吹也不外火!

在这里必然要保举给你们

他们家超超超Q弹的烤带子!

软糯的口感几近让人不能自休!

除此之外他们家周六日

还开放日料放题自助!

从寿司到天妇罗再到烤肉全部都有!

摆盘又美观,滋味又好吃

真的是神仙餐厅了!

Izakaya Jiro

墨尔本日料老字号

Zomato上评分高达4.4分!

超高性价比的高质量日料烧烤

晚饭更有自助供你选择

说到和牛屋置信大家早有耳闻

这家低级日料店凭仗优秀的质量就降服了吃货的胃

用一个相对昂贵的价钱

你就能够大快朵颐和牛!

店内有超多选项任人挑选

从牛肉到鸡肉猪肉海鲜,包罗万象!

激烈保举他们家的和牛!质量高又juicy!

餐厅信息

地址:830 Glenferrie Rd,Hawthorn

电话:(03)98187163

营业工夫:午间场12:00-15:00,晚间场18:00-22:30,周日休息。

人均:$68(不含酒水)

餐厅信息

地址:9 Clifton Street, Prahran, VIC 3181

电话:(03)98187163

营业工夫:

午饭:周二至周日 11am - 3pm

(周二到周五只提供简餐,周六日才有自助)

晚饭:周二至周四 5.30pm - 9pm

周五周六 5.30pm - 10pm

周日5.30pm - 9pm

人均:$36.8(不含酒水)

Isshin Japanese Restaurant

自从Isshin在墨尔本创立品牌以来

凭仗正宗的口味、超高的性价比

曾经播种了一大票粉丝!

在Isshin你可以随意单点喜欢的寿司

不限种类,不限数量

发明独属于你本身的寿司生鱼片拼盘!

强推他们家的Beef Tataki

薄如蝉翼的牛肉片浸泡在微甜的酱汁中

入口当前一点也觉得不到异味

满满都是牛肉的肉香!

餐厅信息

Forest Hill

地址:

320-324 Canterbury Road, Forest Hill VIC

电话:03 9877 9595

营业工夫

Lunch: 12:00pm-2:30pm

(Mon, Fri, Sat, Sun)

Dinner: 5:30pm-10:00pm

(Every Day)

网站

http://isshin.com.au/

Port Melbourne

地址

49 Bay Street, Port Melbourne, 3207

电话:9645 1616

营业工夫

半夜12-3pm, 早晨5:30-10pm

网站

http://isshinizakaya.com.au/

Lilydale

地址:

208 main Street lilydale

电话:9735 2339

营业工夫:

Dinner Only5:30pm-10:00pm (Tue-Sun)

人均:成人$42.95(不含酒水)

小孩 $21.95

(部份图片源自网络)

你心仪的宝藏日料店有无尚榜呢?

快在评论区给我们留言你喜欢的菜品or宝藏餐厅吧!

澳洲新闻

突发!华人回国这次要“4阴”证明了!
澳洲新闻

突发!华人回国这次要“4阴”证明了!

澳大利亚最近,中国一些地区又陆续出现确诊,加上春运临近,全国各省都高度重视。 全世界范围内,由于变异毒株的出现,各国又开始加倍防范。 限制人员流动, 成了各国防疫的首要措施。 ...