澳洲餐厅内蟑螂横行 布里斯本一亚洲餐厅被罚款2.2万


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布里斯本华人区一家抢手亚洲餐厅与其老板被处以2.2万澳元的罚款,缘由是地方食品检讨员多次在该餐厅发现蟑螂。

据信使邮报报道,周五(6日)Sunnybank Plaza购物中心Happy Bowl Vietnamese Kitchen餐厅的老板Cao-Nhan Che在Holland Park地方法院出庭。Che与他的公司被控犯有9项违犯违食品法的罪行。

法官Simon Young表示,其中一些罪行很细微,但是检讨员发现了活蟑螂和死蟑螂,以及蟑螂粪便和虫卵等,这些成绩要严重很多。

Young说:“在过去的12个月,我们看到许多餐厅都有相似的状况,特别在这个地域。”

去年10月,Coopers Plains的Good Luck Noodle与其运营者一样由于餐厅内蟑螂横行的成绩而被处以2.45万澳元的罚款。

布里斯本市府律师Michael Spencer告知法庭,Happy Bowl此前从未被判食品违规。不外义务人员于2017年6月和2018年1月发现蟑螂时,市府给予了零星评级。别的一个零星评级是在2018年6月给的。

据称,2019年9月30日,检讨人员在Happy Bowl的厨房发现了蟑螂。当前于2月19日的后续检讨中,检讨人员又发现了蟑螂粪便与死蟑螂。

Che的律师说,他确当事人已采取方法处理违犯违食品安然法的成绩,并表示蟑螂多是经过缝隙进入餐厅的。

不外Young说,益虫众多的程度标明“餐厅没有坚持适当的清洁程度。”

“蟑螂有理由在那里,它们在那里停留。分明这里有明白的公共安然成绩。我们需求给希望近程控制业务的老板一个正告,他们没法回避惩罚。有必要开出相对更高的罚款。” Young说道。

在量罪时,Young斟酌到了Che对一切控罪的供认,以及第一次遭到检讨后努力清洁餐厅,并及时处理不合格成绩的现实。

Che被罚2000澳元及承当诉讼等费用,不留记载,他的餐厅则被罚2万澳元。

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