本周末，香港人的餐桌上极可能满目都是澳大利亚农产品，家家户户都在喜迎牛年的到来。
当地人表示，龙虾和塔州樱桃在农历新年前被抢购一空，因为价格只有平时的一半。
部分原因是全球疫情限制了英国等竞争性出口国的航班，以及中国与莫里森政府之间的非正式贸易战，这意味着市场上的澳大利亚商品比往常更受青睐。
北京已经对澳大利亚的葡萄酒、海鲜、牛肉和其他商品实施了贸易限制。
虽然从政治上讲，香港现在处于中国的直接控制之下，但在与澳大利亚的贸易方面，它仍然具有独立的管辖权，高额关税并不适用。出口商私下表示，一旦边境重新开放，香港可能还会通过中国海南岛的免税渠道或非法走私，在未来澳大利亚商品进入中国内地的门户中扮演重要角色。
香港Wai Shing Wine & Spirits International采购主管王先生(Danny Wong)表示，“突然之间，来自澳大利亚的水果和海鲜数量大幅增加。而龙虾的价格是以前的一半，牛肉也是半价。如果你走访当地市场，你会看到很多塔州樱桃。哇，这个价格非常划算。”
“我真的希望我们能看到更多的澳大利亚葡萄酒进入市场。目前市场上已有的品牌已经饱和，我们需要一些新鲜血液，一些新产品。”
数据显示，由于分销商争相寻找新市场，澳大利亚葡萄酒在香港的销量大幅上升。澳大利亚葡萄酒协会(Wine Australia)的数据显示，2020年，澳大利亚对香港的出口总值跃升27%，至1.32亿澳元。与此形成鲜明对比的是，中国对大陆的出口总值下降14%至10.1亿澳元。
香港的新冠疫情限制将于2月18日放宽，在此之前，餐馆堂食不能超过晚上6点，但居民仍然可以在家里庆祝新年。周四晚上，也就是除夕之夜，这座城市的街道上挤满了人，他们涌向鲜花市场和超市，为节日囤货。
向香港出口产品的澳大利亚企业称，尽管餐厅贸易大幅下滑，但香港对葡萄酒、海鲜和水果的需求仍然强劲。庆祝新年就是摆一桌丰盛的年夜饭，在香港，由于人们挤在小公寓里，家人聚餐之前通常选择餐馆。
“采购商品，尤其是从美国和欧洲采购易腐食品，由于航班限制和这些商品的成本问题，对澳大利亚来说是一个很好的机会，”向香港出口塔州商品的Tas’mania Ltd首席执行官梅瑞迪斯(David Meredith)说道。
“我们很幸运，国泰航空每周有三趟航班飞到霍巴特，这让我们在旺季可以连续保证供应。”
每年这个时候，国泰航空的航班通常满载鲍鱼、海鲜和贝类，经香港运往中国内地。但梅瑞迪斯表示，中国的限制意味着，2021年，航班上比平时有更多的空间存放其他商品。
他的公司不向中国大陆出口产品，因此没有受到外交紧张局势的影响。但还有其他挑战。新冠疫情使运费上涨了三倍，边境关闭意味着中国大陆游客不会在假期期间涌入香港--他们通常会去那里购买塔斯州水果、蜂蜜、乳制品和蔬菜。
尽管澳大利亚出口目前在中国面临政治障碍，但香港——与堪培拉有单独的贸易协议——目前仍是一个避风港，尽管莫里森政府批评《国安法》。
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