澳洲澳专家教你4个技巧“30分钟备餐”!忙碌父母和

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为了鼓励人们养成健康的饮食习惯,一名墨尔本营养学家透露了其“30分钟备餐”的4条建议。

据《每日邮报》近日报道。Angela表示,提前备好早餐、午餐可以节省不少时间,也能降低人的压力水平。

在一段抖音(TikTok)视频中,Angela用松露蛋黄酱、素食凯撒(Caesar)沙拉和健康的托盘烤煎饼做了“汉堡沙拉”,并将它们分装进容器,供接下来几天食用。

她在Instagram上写道:“现在,有这4个技巧,就可以让你的饭做得又快又好吃,但要记住,你练习越多,就能做得又快又好!”

技巧一:简单化

在计划做什么菜肴时,Angela建议选择“简单的菜,很少的配料”,来减少总体烹饪时间。一顿饭越简单,就越适合整批做。

她喜欢托盘烘焙这类食物,因为这种食物可以被很轻松地分成几天的量。

技巧二:选择食材相似的食物

如果要做不止一顿饭,Angela建议选择有“相似食材”的菜肴。

她说:“比如说,我今天做了素食凯撒沙拉和汉堡沙拉……都用同样的蔬菜。”

“如果你初学做饭,可以好好把握机会。一开始你可能会有些不知所措,但慢慢的,你会找到自己的做饭节奏,就会觉得简单很多。”

技巧三:计划好时间

为了减少做饭时间,Angela表示,你得先确定要把哪些食物放进烤箱或空气炸锅。她说:“等待这些食物时,集中注意力到这餐饭的其他部分。”

技巧四:购买预包装食物

比如混合沙拉、米饭和意面,用上它们是极好的方法,能使做饭时间不超过30分钟。

这些实用技巧非常适合忙碌的父母和那些时间有限但又想减肥的人。

Angela还说每天的晚餐都应该是新鲜现做的。

制作托盘烤煎饼(可作为两人份早餐或四人份点心)

配料:100克的燕麦粉,1勺香草蛋白粉,乳清蛋白粉(自选),1匙泡打粉,1撮盐,1杯无糖杏仁牛奶,50克原味希腊酸奶或不含奶的替代品,甜菊糖/甜味剂,一杯浆果或自选水果,枫糖浆或花生酱。

烘焙方法:预热烤箱至200摄氏度/390华氏度;

然后在碗里混合干食材(燕麦粉、蛋白粉、泡打粉、盐);

开始加入杏仁奶、酸奶和甜味剂,搅拌至完全融合。;

将混合物倒入烤盘(20x20cm),用200摄氏度/390华氏度烤20分钟,用180摄氏度/350华氏度再烤10分钟。


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