澳洲桑心!墨尔本60年历史网红“童话餐厅”要关门了

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在“新冠病毒”的肆虐下,墨尔本一家又一家老店面临前所未有的经济重创。有的企业选择调整结构,有的选择破产。

(墨尔本bruch鼻祖咖啡店Hardware Societe Cafe疫情中关闭)

现在又有噩耗传来:

两家墨尔本东边家庭最爱的店要关门了!

Waverley Garden购物中心中的Target门店

和Olinda的著名餐厅Cuckoo布谷鸟餐厅

Target关门

Waverley Garden购物中心中的Target门店,将于4月10日关门大吉!

要知道,这家店在上世纪80年代就已经开业了,可以说承载着当地一代人的回忆啊!

本周二,该店的员工得知了要关店的消息。管理层则表示将尽可能地重新部署本店的员工。

多年来,这家备受当地居民喜爱的Target店进行过几次翻新,在90年代初还增设了家庭和花园专区。

而在当地的社区群中,有粉丝贴出了当年1981年,Target刚刚在Waverley Garden开门时的海报:

海报上写着:

Target's Largest Discount

Department Store in Australia

Opens this Tuesday!

(Target澳洲最大分店本周二开业!)

Target的粉丝们纷纷留言表达惋惜:

“当年最大的一家店,现在却要关门了。”

“这么些年,我看着这家店慢慢发展变化,如果真要关门,‘请安息’!”

“现在是Waverley Garden的Target,接着还有Brandon Park的Kmart...疫情下的小生意真的太难了!”

不仅当地人喜欢,Target也一直是帮主最爱的店之一。

简单易识的大红圈Logo:

宽敞的明亮的店堂:

最重要的是,这里有全家人都需要的东西!

不但有爸妈的男女服饰基本款:

俏皮的童装:

各种床上用品,厨房家电...应有尽有:

不折不扣的family store,全家人都需要!

去年5月,Target的母公司Westfarmers就已经确认,由于疫情期间,澳大利亚零售业受到了新的冲击,167家Target门店将关闭。

而这167家中的75家将永久关闭,其他店将转变为Kmart商店。

现在,果不其然,关店行动已经慢慢展开了。

住附近的家庭,如果还想去其他Target购物,这家关门之后,最近的Target商店只有在The Glen和Dandenong Plaza购物中心才有了。

值得欣慰的是...

不过,这家Target关门后,值得欣慰的是,这家购物中心将于下个月进行翻新

新的Super Fresh区域将于10月开放

位于中心的东翼的Super Fresh将成为墨尔本东南部最大的新鲜水果和蔬菜区之一,并开设了包括Henrys Mercato和亚洲杂货店等一些新店。

这儿还将新开一家Aldi。

(Stud Park的Henrys Mercato蔬果店)

有了这些蔬果店,还有新Aldi和亚超,大家平时的食品采购会更方便了。

孩子们最爱的网红餐厅要关门

住墨尔本东边的家庭,说起郁郁葱葱的Dandenong山中,有哪些孩子最爱的餐厅,这家一定排得上号:

Cuckoo 布谷鸟餐厅

这家餐厅就像隐在山中的童话小屋一样,充满德式情怀的木质小屋,让人哪怕只是路过都有想进去看看的冲动:

山里下雪的时候

这里更是童话小屋无疑:

餐厅内部裸露砖墙

乡村气息浓浓的红色格纹桌布

还有经常在那里聚餐谈笑风生的老太太们

酒吧上方看不懂但感受得到的德国风情装饰:

还有它家身穿传统德式服饰的

可爱侍者们:

也是餐厅一道风景线:

不过最棒的

要算标志性的德国酸菜和炸肉排

自助餐里还有各式

极品欧洲美食

各式新鲜海鲜:

甜蜜诱人的甜品:

目前餐厅经理是Andrei Koeppen,他的父母于1958年开办了这家餐厅,

到现在已经有63年历史了。

经理说,因疫情下澳洲关闭国境,导致国际游客的流失,加上封锁和自助餐的限制,使公司难以生存。

The Cuckoo餐厅在疫情封锁下,遭受了几次打击。

2020年3月,在墨尔本第一次封锁时关闭,在6月曾经短暂重新开放,然后再次关闭。

经理说:“(当我们重新营业时)反馈并不那么好,因为按照疫情禁令,我们不能做自助餐了;但我们恰是以自助餐而闻名的。”

(The Cuckoo的自助餐)

Koeppen先生说,他对餐厅关闭感到“伤心”。

他说:“我们所有人都在餐厅里长大,我和我的两个姐姐以及在那里工作的人都像家人一样。”

“有些人在这里工作了20、30年,我们已经与他们建立了长期的关系。”

“餐厅被迫关闭,这太令人难过了。”

(餐厅员工亲如一家)

The Cuckoo在其历史上已经为大约1000万客人提供过服务。

它被认为是澳大利亚最古老的餐厅之一

也是最受欢迎的餐厅之一

经理说:“近年来,我们每天看到约14辆旅游车,其中大多数是海外游客,他们认为The Cuckoo是与,Puffing Billy Healesville Sanctuary Phillip Island看企鹅一样不可或缺的墨尔本旅游体验。”

(早期的The Cuckoo餐厅)

这家餐还接待过不少著名的客人,包括:

前总理Bob Hawke

滚石乐队

和披头士乐队的George Harrison

......

在我们华人的好物宝典“小红书”上,这里更是一个来墨尔本就必打卡的“网红景点”:

(小红书截屏)

现在说关就要关,怎能不让人难过。

结 语

未来的日子里,还不知道有多少生意会继续受到疫情的影响而关闭。

而我们知道的是,新冠疫情,永久的影响了每个人的生活。

而在病毒肆虐下,不论个人还是企业只有不断的调整自我,适应当前最新的局面才有生存下去的希望。

“杀我不死,令我更强。”

能活着走出疫情的“大家”,一定会有更顽强的生命力!


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