澳洲疫情封城下,墨尔本顶级餐厅老板崩溃:”我每

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【华人网6月7日编译报道】据Herald Sun消息,在墨尔本封城期间,几大顶级餐厅的老板每周损失高达50万澳元。

这是因为即使是在封锁的情况下,他们也需要支付租金、员工薪资,以及承担收入损失。

顶级餐厅的老板表示,在维州做餐饮生意,就得面临随时封城停业的风险。

其中10家顶级餐厅老板联合发声,诉说了他们因避免1500多名员工失业而面临的困境。

Florentino老板Liz Grossi-Rodriguez表示:“外界总觉得,比起小餐厅,大餐厅更可以承受封城停业带来的损失,但我们只是普通人,我们也要生活,也要承受各种支出,而且我的餐厅还有几十万澳元的债没还。”

Liz 同意社区安全是重中之重,但她希望政府也要考虑一下,墨尔本长期封锁会给经济复苏带来什么影响。

“ 餐饮业是墨尔本保持高人流量和宜居性的重要因素之一,在未来3-5年内,当墨尔本重新回到全球人才竞争中,希望墨尔本还能吸引和以前一样多的居民和游客。”

Lincoln Hotel老板Iain Ling表示,自己的餐馆已经被封锁令击垮了,收入为零。如果做外卖,损失只会更加严重。

此外,Ling很担心由于封锁,很多员工会离开餐饮业,转而从事更为安全的建筑行业。

Chin Chin老板Chris Lucas称,在封锁期间,他每周损失高达50万澳元。这是考虑了租金、员工薪资,以及承担收入损失,而且他的一些餐厅将会为受停业影响的餐饮酒店业员工提供免费餐,每天限1500份,适用餐厅为Chin Chin Melbourne、Richmond的Baby Pizza和Windsor的Hawker Hall,一直持续到6月10日。

*以上内容为墨尔本埃莉卡整理编译报道,不代表本网站观点,亦不对其真实性负责。未经书面授权,不得转载。


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