维州的居民仍在享受中国决定停止进口澳洲龙虾所带来的好处，本月龙虾价格有望降至六年来的最低点。
维州龙虾季将于周二拉开帷幕，维州海鲜产业协会（Seafood Industry Victoria）表示，11月的价格可能会降至每公斤70澳元，这是自2015年以来这种美味海鲜的最低价。两年前，维州的龙虾售价约为每公斤140澳元。
维州海鲜业表示，低价的原因是中国继续禁止进口澳洲龙虾。
在2020年的进口禁令之前，澳洲出口了价值5亿多澳元的龙虾，占其年产量的93%。此后，出口商基本上无法找到其他市场，由于新冠疫情限制了国际旅行，航空货运也被削减。
San Remo龙虾渔民马修（Matthew Harry）说，维州南部龙虾以其丰富的滋味和细腻的肉质而闻名。他说：“虽然我们的渔民因为进口禁令而错失良机，但维州的消费者却从中受益，他们可以用最低的价格买到地球上最好的海鲜。”
“在这个龙虾季购买维州的南部龙虾，就是在帮助维系本地渔业的可持续发展。”
不过，创纪录的低价恐怕不会长久，维州海鲜业警告说，随着圣诞节、新年和中国新年庆祝活动的到来，需求增加，预计价格将走向每公斤100澳元。
中国停止进口澳洲龙虾的决定引发了海鲜行业的呼吁，要求超市采购更多本地产品，而不是重点采购进口产品。
澳洲海鲜产业协会（Seafood Industry Australia）会长帕帕科斯塔（Veronica Papacosta）说，主要零售商不能简单地放弃现有的供应关系，但澳洲人希望支持本地渔民，以防止他们倒闭。
她说：“如果能进到澳洲本地产品，[零售商]就有责任把它送到社区。重点在于以实惠的价格把这种产品送到社区，这样我们就可以利用本地优势。”
帕帕科斯塔说，超市倾向于采购进口龙虾，因为它比澳洲龙虾便宜。
去年12月，Coles和Woolworths以每只20澳元的价格提供西澳龙虾；是2019年圣诞节前价格的一半。
但这些超市无法确认他们今年是否还会采取同样的做法，但表示龙虾目前的价格约为每只26或27澳元。
来自Southland Seafood的扎格迪斯（Con Zagoudis）目前以每公斤80澳元左右的价格出售龙虾，并预计随着买家需求的增加，12月份的价格将达到每公斤90至100澳元。
尽管价格上涨，扎格迪斯说，全澳的价格还是无法回答大流行前的水平。
“当时的价格是由中国制定的，跟本地的供需关系无关，因为这里只剩下他们不要的东西。龙虾的价格甚至一度高达每公斤180澳元。”
维州的龙虾是野生捕捞的，该州的龙虾捕捞业沿着海岸线一直延伸到巴斯海峡（Bass Strait）。
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