在过去的23年里，作为上海的标志性餐厅，澳洲女企业家加诺特（Michelle Garnaut）在位于外滩的米氏西餐厅（M on the Bund）里招待过来自世界各地的首相、艺术家、电影明星、摇滚传奇、时装设计师和商业巨头。虽然最终选择结束，但导致她作出艰难决定的不是澳中关系或疫情，而是时间本身。
《澳洲金融评论》15日报道，出生于澳洲的加诺特在中国经营餐厅已有超过30年的时间。自1989年从墨尔本移居到中国香港，加诺特在那开设了第一家餐厅“M餐厅”M at the Fringe。1999年，她在上海创立了米氏西餐厅，随后又在同址上创立了Glamour Bar。2009年她在北京的第三家“M餐厅“开业，创立了Capital M on Tiananmen Square。
但今年12月14日，加诺特宣布将于明年2月关闭米氏西餐厅以及相连的Glam酒吧。对于这一声明，她收到了很多询问的信息，包括常客澳洲前总理谭宝（Malcolm Turnbull）。对于许多在中国生活或访问过的澳人来说，这是一个标志性餐厅的终结。
“我们可以选择将租约再延长5年，但我不想承诺。看在上帝的份上，我快65岁了。当一名70岁的女服务员？没门。”加诺特在采访中笑称，“我们有一个很棒的经历。我真的拒绝对中国说任何负面的话。对我们来说，中国是一个奇妙的地方。它通过不同的视角给了我如此精彩的生活和如此庞大的国际生活。”
在以派对闻名的同时，文化交流和活动，包括一年一度的国际文学节，成为了外滩米氏西餐厅的一大亮点。随着政客和商界领袖定期前往上海，这家餐厅也成为澳中关系的一个纽带。加诺特曾于2018年因对澳中关系做出的杰出贡献而获得澳洲勋章。
“他们都去过那里。30年来，每一位澳洲总理都曾在M餐厅用餐。在他还是财长的时候，我就曾与莫里森（Scott Morrison，现任澳洲总理）在8号桌一起用餐。当然还有陆克文（Kevin Rudd，澳洲前总理）。他可是常客。”加诺特称，“餐厅是人们、热情好客、思想、交流和回忆的地方。”
加诺特拒绝参与中国的政治辩论，她强调双边关系并不是她关闭餐厅的原因。她说她会保留她的选择权，且没有立即搬回澳洲的计划，“我还没准备好与中国分开”。
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