奶制品是澳洲人饮食的重要组成部分。
不过，由于春季多雨等种种因素，黄油和奶酪的价格预计明年可能会上涨。
各地尤其是维州和Tasmania的强降雨导致农场奶制品产量大跌，每日鲜计划负责人Steve Spencer表示。
“雨季越长，草长得就越慢，牛吃的少，产奶量也就少了”。
“全球奶制品价格都将飙升，这对奶酪爱好者来说真是个不幸的消息”
Spencer表示欧洲奶制品供应不足和中国需求量增多都是价格上涨的原因，而明年奶制品的价格可能会更高。
更糟糕的是，澳洲奶农可能转向牛肉生产或者干脆卖地。
“卖牛肉的利润要高得多”因为尽管现在奶制品价格走俏，但燃油、化肥和谷物的价格也居高不下。
唉，油价涨完肉价涨，粮价涨完奶价涨，看来荷包又要缩水了。
小微表示再这样涨下去，真的要吃土了。
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