《每日邮报》12月24日报道，由于大量员工被确认为密切接触者需自我隔离，新州数千家餐馆和咖啡馆被迫关闭。
只要有一名员工新冠检测呈阳性，即使没有一周，也足以让轮班或企业运营停滞数日。圣诞节前夕，许多餐馆因为封锁和顾客取消预订而遭重创，部分企业现在甚至无法运营。
在最好的情况下，确诊员工的同事将被迫隔离，直至返回阴性检测结果。由于检测诊所人满为患，这可能需要三天以上的时间。
在最坏的情况下，员工接连确诊，他们将被迫隔离14天或更长时间。
（图片来源：《每日邮报》）
受新冠疫情影响，拥有Bondi Icebergs、Goros、Chiswick的Solotel Group被迫关闭数家门店，并取消活动。
每日有2000多名顾客取消该集团旗下餐馆和酒吧的预订，现在，由于员工感染Omicron变异毒株，该集团的3家门店被迫关闭。
Solotel的首席执行官Elliot Solomon表示：“这绝对不是一种可持续的运营方式，我不知道如何解决这一问题。我认为没有人能预料到，当我们重开时，确诊病例会比以往任何时候都多。”
该集团在Goros、Chiswick和Chophouse各发现一例员工确诊，门店被迫暂时关闭。由于等待检测时间过长，其他员工和顾客被迫隔离72小时，这3家店定于1月4日重开。
Bonid Icebergs（图片来源：《每日邮报》）
由于担心爆发疫情和新州新的强制规定，Bonid Icebergs取消了450澳元/人的跨年活动。该集团在Shell House新开的Sky Bar也暂时关闭。
Restaurant and Catering Industry Associatio的首席执行官Wes Lambert表示，人们已经习惯于关注确诊病例数，且对过去一周攀升的病例数感到恐慌。
他承认Omicron的影响是完全无法预测的，“数千家酒吧和餐馆可能因此关闭”。他说：“新州政府必须考虑最安全和最佳的应对措施，以确保餐饮业能持续复苏至2022年。”
（Joy）
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