如何做出令人垂涎的巧克力慕斯？一名食谱作家分享了她的食谱。
Amy的网络昵称是Amy Lee Active，她分享了如何用巧克力块及开水制作一道美味甜点。
首先，Amy把一块巧克力掰成碎块，放进一只隔热碗中。需注意的是，巧克力的可可含量必须大于等于60%。
接下来，Amy把四分之三杯的沸水直接倒在巧克力块上，然后开始将水和巧克力搅拌起来。
持续搅拌，直到巧克力全部融化，粘稠度就像“增稠的奶油”。
接下来，她用电动搅拌器在一碗冰块上打发（巧克力加热水）混合物，直到它变得粘稠且呈奶油状，这需要8至10分钟。
最后，Amy将巧克力慕斯倒入玻璃杯中，在上面放上黑巧克力刨片和草莓。
然后，Amy给了这道可口的甜点一个厨师之吻。
这道食谱制作简单又美味，自发布以来，已获得170万的点击量、几千条评论和几千次点赞。
“超赞，我做出来的时候，我家人都惊呆了！这种慕斯比普通慕斯健康多了。”一名抖音用户说道。
也有网友表示心动：“我看完马上就饿了！得试着做做，看起来好简单。”
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