墨尔本CBD又一家酒吧成为新冠疫情的受害者,在经历两年坎坷的封锁和限制之后,葡萄酒酒吧Mrs Singh宣布永久关闭。
(图片来源:《先驱太阳报》)
据《先驱太阳报》报道,Mrs Singh位于Flinders Ln,在经营了两年多时间后,上个星期老板Jessi Singh做出这个决定。他说道:“这是我不得不做的最困难的事情之一,我们经历了6次封锁,CBD已经死气沉沉,只有上班族回来Flinders Ln才能恢复往日活力。”
“在过去的两年,我一直期待事情有所改变,等待人们重新返回城市,但似乎地方政府和州政府都没有真正的计划。”他还表示,在疫情期间,自己的员工和顾客也感染了新冠肺炎。Singh说道:“我们的取消率上升到85%至95%,一段时间,我们每天都在90%。”
(图片来源:《先驱太阳报》)
“我们所有人每天工作18-20个小时,当你在一个空荡荡的餐厅里站了18个小时后,你的心理健康就会受到影响。”Singh表示,关闭Mrs Singh后将专注于自己的另外一家CBD餐厅,印度餐厅Daughter in Law。
Mrs Singh的所有员工会被重新安置到Daughter in Law。去年,Singh在阿德莱德和拜伦湾也开了新餐厅,以便安顿一些不想留在墨尔本的员工。他说道:“他们都是非常好的员工,只是不想再留在墨尔本。”
(Gina
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