澳洲九号台新闻2月18日报道称,阿德莱德一家披萨店老板因店内环境卫生恶劣而被罚款$10.5万。
阿德莱德一名披萨店主因违反食品安全规定而被罚款$10.5万,法庭称这家披萨店“肮脏、不体面”。
(图片来源:澳洲九号台新闻)
Mahdi Al Haiery今日承认,在2020年底的四个月时间里,其位于Valley View的披萨店18次违反安全规定。
议会检查人员发现了发霉、裸露的食物和肮脏的设备,形容该店“肮脏又不体面”。
据报道,一位顾客还在他们的披萨里发现了玻璃碎片。
Port Adelaide Enfield议会在接受9News采访时表示,“之前的行动和食品安全教育并没有起到威慑作用。为了改变目前的状况,有必要进行起诉。”
这位21岁的店主将自己店铺的糟糕状况归咎于一名经理,议会第一次检查时该经理在场,但据称并未将所有问题的完整告知Al Hajery。
Al Hajery还说,制作含有玻璃的披萨的员工并未上报相关风险。
据报道,这名经理和员工均已被解雇。
议会检查人员发现了发霉、裸露的食物和肮脏的设(图片来源:澳洲九号台新闻)
Al Hajery还用塑料或不锈钢制品取代了所有的玻璃制品(比如饮料瓶和容器),以避免未来再次出现问题。
他表示,为了确保其披萨店不再出现这种糟糕的情况,自己已花费$3万。所有员工现都在接受在线课程培训。
(Tracy)
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