近些年来，牛油果已然成为了绿色健康饮食的代表。
和许多绿色食品不同的是，它的口感特别柔软绵密，吃起很像乳酪，也因此俘获了一众大朋友和小朋友的味蕾。
不过，深受众人喜爱的牛油果也有两个显著的缺点——
1、
切开后要尽快食用完
不然很快就会氧化变黑
2、
即便没有切开
放在冰箱储存没几日
牛油果也会开始腐烂
如果你也有类似的困扰，那么一定要来听听这几位澳洲妈妈在脸书上分享的牛油果储存小妙招。
1、如何储存完整的牛油果，并保证它们的新鲜？
方法很简单，只需要先将牛油果放进一个装满清水的容器里，然后再放进冰箱储存。
这样做可以延长牛油果的新鲜度，储存至少两周都不会变质！
分享这个小妙招的妈妈还表示，同样的方法也适用于储存胡萝卜和小白菜这类喜水性蔬菜。
这名妈妈在脸书上分享了这个小妙招后，引来了另一名生活达人Stephanie Kelley的注意。
Stephanie Kelley看完后留言表示，这招也适用于储存切开后的牛油果。
只需要将切开后的牛油果放入容器里，再往里面倒入水，盖上盖子，放进冰箱储存，就能保证它不被氧化。
Stephanie Kelley还接着分享了三招，如何防止牛油果切开后快速氧化。
方法也很简单：
1、挤一些柠檬汁在切开后的牛油果表面；
2、洒一些橄榄油在切开后的牛油果表面；
3、将切开后的牛油果和红洋葱放在一起储存。
这些小妙招是不是看起来都很轻松简单，家里有牛油果的大家赶快试起来吧。
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