涨价的首先是汽油,现在是食品。澳大利亚人可能需要重新考虑他们的午餐,因为许多受欢迎的午餐价格正在上涨。
科技企业Square收集了全国各地餐馆和咖啡馆的数据,发现受欢迎的饮食出现了 "午餐通胀 "的趋势。
寿司的平均价格比去年跃升了27%,而烤肉串比去年贵了15%。
在澳大利亚的主要城市,三明治和汉堡的平均价格分别上升了28%和14%。
Square澳大利亚公司业务发展主管Colin Birney说,有几个因素导致了这种现象。
"供应链问题肯定是这个问题的一个促成因素,Omicron也肯定是。新州北部和昆州的洪水也影响了货物的供应。"
"我们所看到的'午餐通胀'表明了外部环境中正在发生一些更广泛的挑战。"
虽然沙拉和三明治的平均价格比去年有所下降,但它们的价格仍然比2020年3月时高出9%和6%。
在过去两年的疫情高峰期,三明治和沙拉的价格分别高出29%和20%。
Birney先生说:"在这两年时间里,这些商品价格的波动尤其大。"
"看看三明治和沙拉,看到它们的价格在第一年急剧增加,然后逐渐减少的趋势,这很有意思。"
虽然许多澳大利亚人因Covid疫情和乌克兰危机正在为生活成本而挣扎,但Birney先生仍然鼓励人们支持他们当地的餐馆和咖啡馆。
他说:"当然,随着价格的上涨,这可能促使一些人对他们的午餐选择更加谨慎。"
"但我们当然认为,鉴于小企业在过去几年中所经历的困难时期,如果我们能够提供支持,他们应该得到支持。"
当Birney先生被问到价格是继续上涨还是开始下降时表示,"预测价格是有挑战性的",但 "希望这不会是一个长期趋势"。
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