最近这段时间，全澳迎来了第二波Omicron疫潮。
面对来势汹汹的病毒，许多澳洲华人的朋友、家人纷纷中招...
更加让人担忧的是，omicron和它的亚变种，竟然相结合产生了一种传染性更强的变种！
新冠威胁日益加剧之时，一项研究显示，澳洲最常见的这种蔬菜竟然可以抵抗病毒！
而且超市就有卖，一斤不到3块！
#01：澳洲多地新增反弹，新变种问世后遗症显现
尽管澳洲限制基本解除，但是新一波疫情浪潮却已经悄悄蔓延至各州…
从数据来看，各州的新增都达到了近期来的新高。一场新的危机正在逼近…
（图片来源：The Australian）
与此同时，Omicron变异病毒正在全球掀起另一波腥风血雨…
国内疫情升温；韩国高峰未至；日本更惨，多个毒株轮番上阵；英国感染死亡人数双双上升，亚欧大陆再次亮起红灯。
而在这种局面下，一个“意料之中”的新冠噩耗再次传来——Omicron毒株又再结合变异，新变种问世了！
英国卫生与安全局（UKHSA）日前证实，在英国境内发现Omicron子毒株结合的重组变体，目前命名为XE！
据了解，XE是Omicron BA.1和BA.2的重组变体，结合了两种毒株的遗传特性，目前传播速度可能比主流的Omicron快上10%！传播优势更胜于“Omicron妹妹”BA.2！
目前，XE才刚刚被发现，专家们还在努力研究这种变异株，试图找出更多的线索。
以色列卫生局已经在3月初就对XE变异发出过警告，表示境内出现了2宗感染，当时并未得到重视，直至今天被证实。
世界卫生组织警告所有欧洲国家，千万不要轻视或低估重组毒株的危险性!
而一项刊登在Pain 杂志上的最新研究表明，几乎三分之一的新冠患者出现神经病变症状，身体神经受损，即便痊愈，也更加容易感觉到手脚疼痛、刺痛及麻木！是健康人群的3倍！
研究人员收集了2020年3月16日至2021年1月12日的确诊者资料，发现新冠病毒损害人体神经系统，近30%的患者出现神经病变问题，其中6%-7%的患者症状持续至少2周、最长3个月，痛苦挥之不去！
神经病变症状通常出现在四肢，也影响其他部位，参与调查的感染者痛疼大多是轻度到中度，目前还没有明确的诊断标准。
新冠病毒仍在迅速传播，想要预防感染，除了做好防护，还可以多吃这种蔬菜！
#02：这种常见蔬菜可抗新冠，抑制新冠病毒复制
根据CTV News报道，一项最新研究显示，西兰花和其他蔬菜中有一种化学物质，将会为预防和治疗COVID-19提供新方法。
研究人员发现，少量这种化学物质，可以减少哺乳动物细胞和小鼠中新冠病毒（SARS-CoV-2）的生长。
（图片来源：CTV News）
萝卜硫素（Sulforaphane）是一种在西兰花和其他十字花科植物中发现的植物衍生化学物质（或叫植物化学物质）。
美国马里兰州巴尔的摩市的约翰霍普金斯儿童中心的研究人员发现，萝卜硫素可以抑制新冠病毒的复制，以及一些常见的感冒冠状病毒。
这项研究结果于3月18日发表在《自然》杂志上。
研究人员表示，他们下一步的计划是进行人体研究，以确定萝卜硫素是否可以预防或治疗COVID-19。
（图片来源：CTV News）
约翰霍普金斯大学医学院儿科助理教授、该论文的资深作者Lori Jones-Brando在一份声明中说：“萝卜硫素可能是一种有前途的治疗方法，成本更低、安全，且易于获得。”
试验显示，少量的萝卜硫素可以将6种新冠病毒毒株的复制减少一半，包括Delta和Omicron变种，以及普通感冒的冠状病毒。
研究人员对雄性小鼠进行了实验，发现与未摄入萝卜硫素的小鼠相比，经过预处理的小鼠在感染新冠病毒后：
肺部病毒载量减少了17%，上呼吸道病毒载量减少了9%，肺损伤减少了29%，肺部炎症也减少了。
（图片来源：CTV News）
该研究的第一作者、约翰霍普金斯大学医学院儿科助理教授Dr. Alvaro Ordonez表示：
“我们发现萝卜硫素具有抗病毒作用，还有助于控制免疫反应。这种多功能活性，使其成为一种有趣的化合物，可用于对抗新冠病毒的感染，以及其他人类冠状病毒引起的感染。”
而一定用量的瑞德西韦也能将新冠病毒和普通感冒冠状病毒的复制速度减缓50%。
进一步的对比实验表明，将更少量的萝卜硫素与少量的瑞德西韦结合使用，要比两种治疗方法单独使用更有效。
（图片来源：John hopkins medicine）
这意味着，将少量的萝卜硫素与用于治疗住院COVID-19患者的抗病毒药物瑞德西韦结合使用，有望作为新的治疗方法。
而萝卜硫素本身也将会是一种有前途的、成本更低的、安全且易于商业获得的医疗制剂。
#03：西兰花的神奇功效
研究人员表示，除了能够抵抗新冠病毒之外，萝卜硫素还具有抗癌、抗菌、抗炎、神经保护作用，甚至可以预防衰老和糖尿病。
（图片来源：Legion Athletics）
想要补充萝卜硫素，不需要吃补剂，在日常饮食中吃以下十字花科蔬菜即可。其中，西兰花具有最高的萝卜硫素浓度，而且澳洲随处可见。
（图片来源：Coles Online）
目前，Coles超市中西兰花的售价为一公斤5.9澳元。
也就是说，买一市斤的西兰花，价格还不到3澳元！
不但价格便宜，西兰花的营养价值还非常高，素有“素菜皇冠”之称。
常吃西兰花能够抵抗新冠，而且还有许多意想不到的功效：
01、预防癌症
癌症是一种潜在的致命疾病，其特征是细胞不受控制地生长。
在许多试验和动物研究中，西兰花中富含的萝卜硫素已被证明具有抗癌特性，可减少各种类型癌细胞的大小和数量。
（图片来源：pubmed）
萝卜硫素还可以通过释放抗氧化和解毒酶来防止癌细胞生长，这些酶可以防止致癌物质——导致癌症的物质。
02、保护心脏健康
试管和动物研究都表明，西兰花中的萝卜硫素可以通过多种方式促进心脏健康。
例如，萝卜硫素可以通过减少炎症来有益于心脏健康。炎症可能会导致动脉变窄——这也是心脏病的主要原因。
对大鼠的研究还表明，萝卜硫素可以降低高血压，从而预防心脏病。
03、预防糖尿病
2 型糖尿病是一种慢性疾病，影响全球数百万人。患者无法有效地将糖分从血液输送到细胞，从而难以维持健康的血糖水平。
研究发现，萝卜硫素有效地将空腹血糖水平降低了 6.5%，并改善了血红蛋白 A1c，这是长期血糖控制的标志物。这些影响在糖尿病控制不佳的肥胖参与者中尤为明显。
（图片来源：Healthline）
虽说西兰花营养价值高，但毕竟只是一种蔬菜，不能因为它的功效而只吃这一种蔬菜，一次过多食用可能会引起肠胃内多余的气体累积，导致腹胀。
想要保持健康，还是要做到适量。
真正健康的饮食是低盐低脂优质蛋白，食物多样化。
最后
谁能想到，日常生活中如此常见的蔬菜，竟然还有这么多神奇的功效！
在这个与病毒共存的时代，想要保持健康，还是得从饮食做起.……
赶紧把西兰花吃起来吧！
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