【华人网4月18日编译报道】据DailyTelegraph消息，过去12个月里，位于悉尼西北部4个LGA的7家食品店被查出违反食品安全和卫生规定，总计罚款超过$1万。
据报道，近期，新州食品管理局的违规名单曝光了在The Hills、Hornsby、Hawkesbury和Ku-Ring-Gai地区的违规餐厅，违反食品和安全法规共11次。这七家餐厅以及其食品零售商总共需要缴纳超过$1万的罚款。
新州第一产业管理部门的女发言人表示，“每周二违规系统都会更新，提供最新的违规名单及相关信息。
新州食品管理局公布违规名单，使消费者能够更方便，透明的了解目前新州所有的食品安全违规行为，对于违规经营者来说，这也是一种威慑。"
尽管有些企业存在违规行为，但食品行业的大多数企业都以优异的成绩通过了合规检查。
新州政府发言人表示，“新州2015-2021年食品安全战略的目标是95%的合规率。
悉尼西北部的全部违规行为清单如下：
Ku-Ring-Gai
必胜客
餐饮地点：Gordon的Pacific公路766号
递送违规通知的日期：2021年10月8日
2021年10月6日，对Pacific Hwy餐厅进行食品检查后，Ku-ring-gai Council罚款Gordon的必胜客1760澳元，其存在两项违规行为。
违规行为包括没有足够的储存设施来储存可能成为食品污染源的产品。同时，必胜客还未能确保设备的食品表面保持清洁卫生。
Hornsby Shire
Lok Lok Dumpling Bar
餐饮地点：Hornsby地区的Pacific公路236号
递送违规通知的日期：2021年5月11日
Lok Lok Dumpling Bar是Hornsby地区违规最严重的餐馆，在2021年被罚了两次，总计罚款1760澳元。
贡茶
餐饮地点：Hornsby的Pacific公路236号
递送违约通知的日期：2021年3月12日
尽管此前Lok Lok dumpling Bar已被警告，但贡茶仍因未能期间确保员工具备食品安全和食品卫生知识而被罚款880澳元。
Oki Oki
餐饮地点：Hornsby的Coronation街12号
递送违约通知的日期：2021年6月17日
Oki Oki因未能确保其用于准备食物的设备表面清洁卫生而被罚款880澳元。
Hawkesbury
Colo Heights Service Station餐厅
餐饮地点：Colo Heights的Putty路3356号
递交违约通知的日期：2021年6月16日
Colo Heights Service Station餐厅是Hawkesbury地区违规最严重的餐厅。
去年6月份，Hawkesbury受到两份处罚通知。第一次是880澳元的罚款，尽管此前已被食品安全部门提醒过这一问题，其仍未能消除虫害，预防潜在危害。
而后，该餐厅再次被罚款880澳元，由于未能确保所有设备达到规定的清洁标准。
IGA South Windsor
餐饮地点：South Windsor的George街509-511号
递交违约通知的日期：2021年7月1日
这家IGA因销售不合格的食品而被罚款高达1320澳元。
不合格的食品是指腐烂、变质或含有化学材料（污染物）。
根据《食品安全法》，不合格的食品也可以被指为不干净的肉类产品。
The Hills Shire
Chatkazz
餐饮地点：Bella Vista的Lexington Drive 24-32号
递交违约通知的日期：2021年12月23日
Chatkazz是The Hills Shire地区唯一违规的餐厅，在2021年底收到两张880澳元的罚单。
第一次违规是因为没有按照食品标准准则烹饪具有潜在危险的食品。第二次因Chatkazz未能确保其食品免受污染而收到罚款。
悉尼每个地方政府的食品处罚通知书的数量：
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