《每日电讯报》5月3日报道称，新州食品管理局公布了最新的餐厅“黑榜”名单，多家面包店、寿司店和烧烤自助餐厅因存在食品安全或卫生问题而被罚款。
今年前4个月，市议会的食品检查员向Wagga Wagga、Bondi和Bankstown的16家企业开出了24份罚单。
部分企业在检查期间被多次罚款，包括位于Bankstown的BBQ City Buffet和Leppington的Farmhouse Bakery，他们都收到了3份罚单。
数据还显示，2020/21年，新州食品管理局共进行了44924次检查，97%的企业合规。
以下为新州食品管理局公布的最新餐厅“黑榜”名单：
NORTH INDIAN FLAVOUR
Bondi Junction
违规行为：被警告后，仍未能确保食品经营场所的清洁；未按规定冷却煮熟的潜在危险食品。
违规时间：3月1日
NEW FLOWERDRUM CHINESE RESTAURANT
Campbelltown
违规行为：收到警告后，仍未能以免受污染的方式存储食品；收到警告后，仍未能在加工食品的过程中，最大限度的减少脱离温度控制的时间。
违规时间：2月28日
SUSHI SAPPORO
Campbelltown
违规行为：警告后，仍未能以免受污染的方式存储食品。
违规日期：2月25日
THIRLMERE GARDEN RESTAURANT（富美苑）
Thirlmere
违规行为：警告后，仍未能确保食品经营场所的清洁。
违规日期：2月24日
FARMHOUSE BAKERY AT EMERALD HILLS
Leppington
违规行为：在加工食品的过程中，未采取一切必要措施防止食品被污染；未能确保食品经营场所的清洁；未能采取一切切实可行的措施根除和防止害虫。
违规日期：2月22日
GOOD TASTE BAR（福兴小吃）
Auburn
违规行为：收到警告后，仍未能确保洗手设施仅用于洗手、手臂和脸部。
违规日期：2月22日
LUCKY DOUGH BAKERY CAFE
Mascot
违规行为：未能确保食品经营场所的清洁；未能采取一切切实可行的措施根除和防止害虫。
违规日期：2月15日
DRAGON PALACE RESTAURANT（龙腾阁）
Tamworth
违规行为：未能确保从事或监督食品处理操作的人员，具备有关食品安全和卫生方面的技能和知识。
违规日期：2月10日
BBQ CITY BUFFET
Bankstown
违规行为：警告后，仍未能确保所有固定装置、配件和设备的清洁；警告后，仍未增设方便使用的洗手设施；警告后，仍未以免受污染的方式存储食品。
违规日期：2月10日
NO 1 MALATANG（壹号麻辣烫）
Liverpool
违规行为：未能确保每个洗手设施的肥皂供应；在加工食品的过程中，未能采取一切必要措施防止食品被污染。
违规日期：1月25日
IMVENTURE 24
Auburn
违规行为：售卖含有违禁植物的食物。
违规日期：1月21日
SOUTHERN HIGHLANDS BREWING TAPHOUSE
Moss Vale
违规行为：未能确保每个洗手设施的肥皂供应。
违规日期：1月14日
BAY LEAF RESTAURANT AND CAFE
Wagga Wagga
违规行为：警告后，仍未能确保食品经营场所的清洁。
违规日期：1月12日
HERO SUSHI
Liverpool
违规行为：未能在温度控制下存储潜在危险食品。
违规日期：1月5日
SHANGHAI SEAN（上海孝恩）
Liverpool
违规行为：未能采取一切切实可行的措施根除和防止害虫。
违规日期：1月4日
SUSHIYA
Liverpool
违规行为：未能在温度控制下存储潜在危险食品。
违规日期：1月4日
（Joy）
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