伯恩地窖餐厅Kornhauskeller好强！不得不说这趟欧洲旅游吃不少美食，尤其在瑞士自由行的时候吃不少餐厅，而当中让我最期待的莫过于伯恩地窖餐厅Kornhauskeller，为什么期待？光是地窖的环境就让我满满的期待，而要是古歌一下会发现这间伯恩Kornhauskeller评价超高，4.5颗星真的很强！
Kornhauskeller瑞士伯恩餐厅推荐
这间Kornhauskeller名气可不低，是不少去瑞士自由行的旅人到伯恩旅游一定会安排的行程，就像是朝圣餐厅的夸张，餐厅价格不算便宜，但还是人潮满满，所以要前往用餐建议预约，不然很容易吃不到，不仅这样，阿新推荐大家前往吃午餐刚刚好，价格比较平易近人一些，又不担心没座位。那为什么Kornhauskeller被称作地窖餐厅？
怎么前往伯恩地窖餐厅
阿新我们特地排伯恩一日游，不过没在这边住宿，所以行李部分就得多著跑，庆幸伯恩火车站有寄物柜可以放置行李，真的贴心到不行。而出了伯恩车站，朝右手边出发步行约8分钟就能抵达，而要是懒的走可以搭电车大概4分钟就到。
伯恩地窖餐厅介绍开始啦！Kornhauskeller招牌显眼
不管你搭电车或是走路，Kornhauskeller餐厅位置都算方便，不过走到这边要稍稍注意一下Kornhauskeller招牌，建筑外挂着大大的招牌，所以不算太难找。
真不敢相信这边以前是谷仓，这个梁、这个柱也太美，而这间伯恩地窖餐厅让阿新我期待超久，还在台湾规划瑞士自由行的时候就听黛西讲这间，上网功课一下发现Kornhauskeller评价超高，但价格不便宜，不过都出国了就是要玩得尽兴一些，吃好点、住好点，不然欧洲旅游久久一次，下次来还真不知道哪时候啊！
既然被称作伯恩地窖餐厅，走进餐厅自然就往下走过去，结果还没进餐厅就整个被吸引。飘飘在前面拿着gopro猛录影，不夸张，我们一行人下来都WOW了出来，超美的拉～
走进餐厅内更是浮夸，这里是百年谷仓？整个装潢彩绘也太迷人，尤其在灯光的衬托下更显满满浪漫氛围，真的很浮夸！也难怪很多人说来到伯恩怎么可以错过Kornhauskeller。
阿新我光站在这个平台就拍超多照片，真的很好拍，尤其一览整个餐厅环境的壮阔感，好美、好美、好美～
不得不说从百年谷仓改造成这样的地窖餐厅，装潢设计上真的很讲究，仔细一看在餐厅的底部用了圆形衬托，让视野多了许多的延伸及广度。
走下餐厅会有服务生过来确认有没有订位。
而伯恩地窖餐厅挑高的用餐空间让用餐更增添不少舒适。
Kornhauskeller超好拍，但除了地窖这区，上了楼梯还有另一处秘境。
以下就提供照片给大家参考一下。
不仅这样，另一边还有酒吧！因为这里不只是提供餐点，更有调酒区，所以想要小酌绝对没问题。
这天很特别遇到一大桌前来用餐的客人，不知道为什么？外国人用餐整个就很从容不迫、不疾不徐。
店内的餐桌摆设相当的典雅，毕竟走的是高档餐厅，所以桌位设置比较中规中矩，比起整个地窖的装潢逊色，但衬托华丽的地窖很加分。
从细节就可以看出伯恩地窖餐厅为什么迷人，从灯饰就能看出精挑细选，让我想到之前介绍策马特Matterhorn FOCUS Design Hotel，饭店装潢的灯饰挑选的也超美，偷偷说饭店设计师同时也自己在策马特开一间灯饰店。
连凸出的台面也是满满质感，木质设计典雅迷人。
不只天花板，连梁柱上也是满满的彩绘，到位的设计彰显设计师超强的功力。
伯恩地窖餐厅Kornhauskeller菜单
以下伯恩地窖餐厅菜单仅供大家参考。
Kornhauskeller餐点介绍面包
餐前面包简单的开胃，阿新我忘记面包要不要钱了！
Entrecote Cafe de Pari CHF46起司肋眼牛排
不得不讲菜单我们看超久，毕竟这比较接近德文，所以只好用古歌翻译处理！点了这一道起司肋眼牛排看起来就很迷人，牛排上铺着起司之后烤过，上桌可是飘着淡淡的香气～肋眼肉质呈现是软嫩带着Q弹，咀嚼透出的肉汁颇迷人，味道上多了起司的陪衬更显丰富。
Barner Platte CHF 35伯恩盘
毕竟出国就是要吃点道地的料理，不然干嘛出国？不就是多体验吗？自然这趟瑞士自由行也吃不少，而来到伯恩当然也要入境随俗啦！那就是伯恩盘，不过这个餐点是飘飘帮我点，因为菜单我根本看不懂啊，哈哈哈哈～～
伯恩盘有着不少配料，猪肉、香肠外，经典的莫过于豆类跟酸菜！
不过点这伯恩盘的要有心理准备，毕竟是道地佳肴，阿新我自己是吃不惯，不过飘飘倒是吃得很开心。
Wolfsbarschfilet CHF 38鲈鱼鱼片
鲈鱼炸得金黄酥脆，一口咬下透出的满满鲜甜迷人，比起伯恩盘好吃很多，根本神好吃，我觉得感动！(就知道我是真心不爱伯恩盘)
Bieler W-Weinsuppe CHF 12
用蔬菜汤跟白酒搭配，一入口是酒味飘，不带过多的酒精，衬托蔬菜的鲜甜，吃起来有让人惊艳。
Tarte Tatin CHF 13苹果塔
松饼上面是满满的腌渍苹果搭配奶油及香草冰淇淋，阿新我自己对于苹果塔还好，飘飘比较爱。
伯恩地窖餐厅价格不算便宜，但大家要是有follow阿新我之前介绍因特拉肯印度餐厅就会觉得Kornhauskeller相比之下高档外，价格也合理的多，哈哈哈哈～
总结
也难怪这间伯恩地窖餐厅评价这么高，装潢设计美的夸张，而且更是百年谷仓改装相当有氛围！要是有规划去瑞士伯恩旅游，这间Kornhauskeller不要错过～
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