To 宝子们 .
大家是如何安排周末的呢？
如果还没安排的宝子们，菌菌给大家一个proposition吧：一年一度的Taste of Paris巴黎美食节已经开幕啦，吃货赶紧集结~
初到法国的小伙伴肯定不太了解，这究竟是个什么活动？
如果要菌菌用一句话总结，那就是“以白菜价尝遍米其林的神仙活动”！
是不是hin心动？心动的话，赶紧和菌菌一起深入了解一下这次的活动吧~
举办地点之“换场不换味”
从2015年开始，巴黎大皇宫每年5月份有四天都是为它（Taste of Paris巴黎美食节）而专门设展的。
不过从去年开始，大皇宫开始为期三年的修复工程，所以Taste of Paris巴黎美食节就改为在巴黎临时大皇宫闪亮登场！这座法国建筑师让-米歇尔·维尔莫特在战神广场打造的10000平方米的临时展览馆在2021年落成，目前预计在2024年拆除。它不仅会承办巴黎大皇宫整修期间的展览，2024年夏季奥林匹克运动会柔道比赛也将在此举行。
图源：http://www.grandpalais.fr/fr/lieux/grand-palais-ephemere
明星大厨之“比比谁厉害”
这次有三十多位厨师来参加第七届美食节：其中有来自高级饭店的厨师、星级厨师、巴黎名厨，也有糕点师以及往届电视节目顶级大厨top chef的参赛者。
明星厨师.
BORIS CAMPANELLA - H?tel de Crillon, à Rosewood H?tel
图源： http://paris.tastefestivals.com
名厨出品
这是一道美味的素食菜肴，它以Didier Ferreint的炖鹰嘴豆为基础，配以tomme奶酪和西芹汁，以及来自普罗旺斯的绿芦笋，再加上来自勃艮第的鳟鱼丁和自制的烟熏布拉塔，绝对是一道值得探索的佳肴哦~
明星厨师.
DAVID RATHGEBER - Kaviari Delikatessen
图源： http://www.sortiraparis.com
名厨出品
从Mohamed Cheikh的有机波塔面包配熏鲑鱼和鱼子酱，到以鳟鱼蛋和新鲜西兰花为特色的罗勒豌豆凉菜汤，配以tarama、干鲣鱼和三文鱼的超软奶油蛋卷面包，再到带有肉汁鲑鱼的Smorrebrod，都是不错的选择哈~
甜点大师.
PASCAL HAINIGUE – Bristol Paris
图源： http://paris.tastefestivals.com
名厨出品
这位大厨会为大家提供他拿手的Paris-Brest橙花开心果塔，一个榛子甜点，还有一个用加里格特草莓做成的冰糖渍草莓塔（虽然好像糖分超标，但是抵不住甜点们又好看又好吃啊！）。
甜点大师.
ANNE CORUBLE - Ferrandi Paris
图源： http://paris.tastefestivals.com
名厨出品
这位年轻的美女糕点师将为大家提供包裹在结晶烟草叶里的烤香草冰淇淋，看起来就好好吃的样子！
菌菌在这里就浅浅介绍几个明星大厨和他们的拿手菜品，不过剩余的宝藏厨师和佳肴还是得靠你们自己去探索哦！
悄咪咪说一句，有些展台提供免费的试吃，冲 就完事儿了！
美食作坊之“我来露一手”
图源： http://paris.tastefestivals.com
对于那些想亲自动手的人，“Dine For Change”区域提供了想要致力研究生态美食的机会。所有人将会聚集在?cotable的区域，这个区域会区分生态责任餐厅的标签，教会你如何完整地烹饪食物，并且重新利用通常会被扔掉的食材，将厨房生态环保进行到底。
时长：45分钟
图源： http://paris.tastefestivals.com
大家还可以免费去Laurent-Perrier小剧场参加讲座，此次活动的优秀大厨们将上台进行现场演示。这是一次非常特别的机会，你可以发现他们的世界，与他们交流，并深入了解他们的烹饪特点和技巧喔~
时长：30分钟
实用信息.
地点：
2 Allée Adrienne Lecouvreur 75007, Paris
时间：
- 5月12日19h00 à 23h30
- 5月13日11h30 à 16h00
- 5月13日19h00 à 23h30
- 5月14日11h30 à 16h00
- 5月14日19h00 à 23h30
- 5月15日11h30 à 16h00
- 5月15日19h00 à 23h30
价格：（分为两部分）
1. 临时大皇宫入场门票：
普通成人票网上预订22欧；
10-18岁的折扣票15欧；
VIP票（配有Diner's Club VIP酒廊）70欧；
2. 入场之后，每一份菜的价格在6-12欧，虽然要另外给钱，但毕竟是大师出品，想想都觉得物超所值！除了少量展台可以刷自己的卡，其他都需要预充付款，也就是需要这一张卡
图源：http://paris.tastefestivals.com
（没用完余额可以网上申请退款，宝子们完全不用担心哈~）
文字：时代菌
参考资料：
http://paris.tastefestivals.com/
http://www.artist-magazine.com/edcontent_d.php?lang=tw&tb=4&id=15338
http://www.grandpalais.fr/fr/lieux/grand-palais-ephemere
http://www.sortiraparis.com/loisirs/salon/articles/78674-taste-of-paris-2022-au-grand-palais-ephemere-programme-et-menu-a-decouvrir
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